罗布麻脱胶菌种产果胶酶的发酵优化与酶法脱胶初探

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罗布麻纤维是一种天然的医疗保健纤维,研究罗布麻的酶法脱胶在纺织领域有着深远的意义。本文研究了两株罗布麻脱胶菌种——琼氏不动杆菌S-3(Acinetobacter junii S-3)和枯草芽孢杆菌S-1(Bacillus subtilis S-1)产果胶酶的发酵条件、罗布麻酶法脱胶工艺和Acinetobacter junii S-3所产果胶酶的分离纯化及其部分酶学性质。主要内容和结论如下:1.利用单因素实验和正交试验,优化得到了两株菌液态发酵产果胶酶的最适培养基与培养条件。A. ju
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