【摘 要】
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α-酮酸是一类重要的化合物,在食品、医药和化工等行业有重要的应用前景.但现有的α-酮酸的制备方法从工业经济的角度来分析,均有很大的局限性.该文在分析比较的基础上,对海
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α-酮酸是一类重要的化合物,在食品、医药和化工等行业有重要的应用前景.但现有的α-酮酸的制备方法从工业经济的角度来分析,均有很大的局限性.该文在分析比较的基础上,对海因法制备α-酮酸的工艺路线进行了系统的研究.该文研究了海因及其衍生物的合成.在分析海因合成反应历程及其影响因素和副反应的基础上,设计使用了新型的气液反应器,利用二氧化碳的气体流动使反应器内形成适合反应历程的流体循环,结合反应物的连续滴加,既避免了副反应的发生,又强化了反应器内二氧化碳的传质,首次实现了常压条件下海因的高得率合成.其次,研究了海因衍生物水解制备α-酮酸.同时,对强咸体系中的苯丙酮酸钠盐的结晶过程进行了研究,并提出了控制速率的工艺.对苯丙酮酸酶法转氨体系中丙酮酸的制备进行了研究.对转氨反应中制备丙酮酸联产L-苯丙氨酸的最优条件进行研究.
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