【摘 要】
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乳杆菌属(genus Lactobacillus)是益生菌的主要类群之一。益生菌应用的安全性问题近年来引起较多关注,而遗传学水平上的分析能够揭示更为全面的益生菌安全性信息,并且提示潜在的安全性风险,是评价一株乳杆菌能否应用于人体的重要一环。相关安全性风险因素包括毒力因子基因、抗生素抗性基因、有害代谢酶类基因以及水平基因传播风险;其中水平基因传播风险尚未有标准化的方法来评估。知识库(Knowledg
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乳杆菌属(genus Lactobacillus)是益生菌的主要类群之一。益生菌应用的安全性问题近年来引起较多关注,而遗传学水平上的分析能够揭示更为全面的益生菌安全性信息,并且提示潜在的安全性风险,是评价一株乳杆菌能否应用于人体的重要一环。相关安全性风险因素包括毒力因子基因、抗生素抗性基因、有害代谢酶类基因以及水平基因传播风险;其中水平基因传播风险尚未有标准化的方法来评估。知识库(Knowledgebase)是近几年基于数据库产生的新概念。随着现代信息技术以及测序技术的迅猛发展,大量生物信息学数据通
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