随着全球化的影响,各种的交流日渐频繁,方便人们生活的同时,大量优秀外来文化的进入冲击了传统文化的地位。将自身独特文化融入产品,形成本国家、本民族独特的产品,这对中国传统文化的深入研究和新工艺新技术的开发应用有着重要的作用,也使产品开发设计有了更为广阔的发展空间。楚文化在我国传统文化领域占有重要位置,其造物意识和审美追求,是“巫、骚、道”三种思想的相互交织和集中体现。而最能代表楚文化的楚漆器作为中国漆艺史上的一座高峰,是研究传统文化不可多得的一块瑰宝。随着越来越的多的人着眼于楚漆器的研究,对其纹饰等在现代设计中的应用进行有效的分析,以求其文化意象的现代应用。目前楚文化元素在各个设计领域成功应用的案例不胜枚举,但是在餐具行业尚未有广泛应用。楚漆器作为楚人日常和祭祀的器具,餐具可以说在楚漆器中占有很重要的位置,而通过楚文化元素在现代餐具中的应用,也能将这种优秀文化和造物重新带回人们的生活。本课题针对楚文化漆器餐具的设计研究主要包括以下几个部分:第一:从楚国的时空概念出发,通过文献查阅、网上调研、实地考察等多种方式对楚文化做出一个明确的定义,并且从文化内涵、造型、纹饰、色彩、精神等多个方面探究楚漆器的独到之处,并且归纳总结楚文化元素在这些方面对于现代餐具设计的借鉴和指导意义。第二:通过设置问卷的方式调查用户的喜好和满意度,并且建立结构方程模型(SEM)。作为商品存在的楚漆器餐具,其服务的是用户而非设计者。通过科学、理性的调研方式,将设计者脑海中感性的设计元素,转化为用户切实的需求和各方面的满意度,从而指导最后的设计实践更贴合市场。最后,现代餐具也有其一套成熟的设计原则,楚文化餐具也必须满足现代餐具的设计要求。根据前面两点的结果,将楚文化元素应用于现代餐具的设计理念中,从而使传统文化元素感性的元素与实用器具理性的设计思维完美的交织在一起。以期最后的设计实践既能更好的运用、展现楚文化元素的灵魂,又符合现代市场和用户的使用要求。