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空气污染对人体健康的影响一直以来都备受关注,但对于一些常发生的特定污染事件,比如烧烤导致的环境及健康影响并没有得到足够的重视。此外,膳食暴露、呼吸暴露及皮肤暴露是人体暴露污染物的三种主要方式。前期研究较多关注膳食和呼吸暴露对人体暴露污染物量的贡献,而皮肤暴露的相关研究十分缺乏,特别是通过内暴露方式评价污染物的皮肤暴露。因此,本研究选择烧烤这类典型的片段式污染事件,以多环芳烃(PAHs)为目标物,通过内外暴露评估方式评价不同暴露方式的贡献。本研究通过在广州郊区的户外采集了距离木炭烧烤炉2 m和10 m