蜂胶在民间常用作抗菌防腐药，具有抗菌、消炎、调节免疫等功效。本文观察蜂胶醇提液（EEP）和水提液（WSP）对多种炎症动物模型的影响。并用酶联免疫、荧光分光、紫外分光、免疫组织化学、核酸分子原位杂交等技术，首次在细胞水平、分子水平系统地研究蜂胶水提液和醇提液的抗炎作用及其机理。结果表明： 1．蜂胶醇提液和水提液均能够降低炎症区域毛细血管的通透性，抑制角叉菜胶和完全弗氏佐剂引起的炎性肿胀，对油酸加LPS两次打击所致大鼠急性肺损伤有明显的保护作用，能显著对抗肺水肿的产生；对慢性炎症（棉球肉芽肿模型）具有显著的抑制作用。说明蜂胶水提液和醇提液具有良好的抗炎效果。 2．蜂胶醇提液和水提液能够减少角叉菜胶致大鼠急性胸膜炎炎症组织中PGE₂和总蛋白的含量，降低炎症组织脂质过氧化物代谢产物（MDA）的含量，减轻炎症发生程度。蜂胶水提液能够抑制炎症组织中白细胞总数的增加，说明可以抑制白细胞向炎症区域的游行。蜂胶醇提液对大鼠肾上腺中胆固醇的含量影响明显，但对VitC含量影响不明显，提示抗炎作用有可能是倚赖于垂体-肾上腺皮质系统，具体作用机理有待于查明。 3．蜂胶醇提液和水提液均对急性炎症渗出液中NO及溶菌酶含量的升高表现出抑制作用，能够对抗炎症模型内细胞因子IL-6的异常升高，对IL-2和IFN-γ影响不明显，说明作用于B淋巴细胞系统。 4．蜂胶醇提液和水提液能够明显抑制急性肺损伤大鼠支气管上皮细胞中CD54的表达，阻止核转录因子NF-kB p65的活化，抑制大鼠支气管上皮细胞中NF-kB p65 mRNA的表达。提示蜂胶醇提液和水提液主要通过抑制炎症细胞中NF-kB p65的活化及其NF-kB p65 mRNA的转录增加控制炎症反应的中心环节，使有害细胞因子的产生减少，保护机体免受有害刺激的进一步损伤，从而达到有效抗炎目的。 5 蜂胶醇提液和水提液虽然在抗炎效果上基本无差异，但作用机理似乎有些不同。在角叉菜胶致大鼠胸膜炎模型中，蜂胶水提液既可以抑制机体白细胞总数的增多，又可以抑制中性粒细胞升高的趋势，而蜂胶醇提液虽然抑制机体白细胞总数效果不明显，仍能够减 轻炎症反应的程度，这可能是通过对NO的抑制作用产生抗炎效应的。我们的研究还表 明蜂胶醇提液对肾上腺中胆固醇的含量影响比蜂胶水提液的影响明显，说明蜂胶醇提液 依赖肾上腺的作用程度比水提液依赖程度高。6．经蜂胶液的急性毒性实验发现蜂胶醇提液和水提液的最大耐受量均在正常剂量的400 倍以上，属于无毒物质。用药期间对于胸腺等免疫器官影响不明显，并且能够对抗炎症 造模期间的体重减轻。 同时，对蜂胶的开发利用的研究方向进行了讨论，认为蜂胶在保健品和药品方面有巨大的发展前景。本实验结果为民间用药提供科学依据，为日后临床上推广蜂胶药剂提供药理学依据。