滴灌条件下设施甜瓜水肥调控技术研究

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设施农业作为高投入高技术的产业,随着现代农业发展相应的配套设施日益完善,但由于缺乏对应的高效水肥调控技术,设施系统无法发挥其应有的作用。为保证作物优质高产,提高水肥利用率,避免资源浪费,探求水肥一体化设施甜瓜适宜的水肥调控方案,本研究采用大棚盆栽试验,以常规撒施浇灌复合肥为对照,设置甜瓜全生育期不同灌水下限(W1:75%θfc、W2:65%θfc、W3:55%θfc)、不同追肥水平(F1:1050kg/hm2、F2:735kg/hm2)两因素,研究水肥一体化并施入厨余有机肥条件下对薄皮甜瓜生长、产量、水肥利用率、品质以及基质的影响。主要研究成果如下:分析不同水肥处理对植株生长的影响,增加施肥量对株高茎粗有显著提升,在伸蔓期之后,W2的茎粗显著大于W1和W3。叶绿素含量(以SPAD值表示)在果实膨胀期时呈现W2>W1>W3的分布规律,而在其他生育期的SPAD值均随着灌水下限的降低而减少,并随着施肥量的降低而减少。叶片光合特性在不同追肥水平下呈现不同的变化趋势,高追肥水平呈现W2>W1>W3,在低追肥水平呈现W2>W3>W1的变化趋势。施肥水平对点花和收果时间没有显著影响,但高灌水下限能够让作物提早进入成熟期,提高收果时的市场价值。甜瓜各部位的干物质大小和最大叶面积均呈现随灌水下限下降而减少的趋势,随追肥量的增大而增大的趋势。分析不同水肥处理对甜瓜果实的影响,果实大小在动态变化时灌水量越大,果实纵横径增大越快。灌水量和施肥量越大,果实形态各指标也随之增大,水肥一体化中果实指标最大处理W1F1相比CK的果实纵径、横径、果肉厚度提升了 19.8%、21.2%、13%。成熟的硬度呈现随灌水下限增加而减少的变化规律,且追肥水平对其没有显著影响。W1F1产量最高,相比W3F2提高了 35.5%,与W2F1产量不显著。降低施肥量有利于提高甜瓜品质,增大灌水量显著降低甜瓜的还原糖和可溶性固形物累积量;降低灌水量,VC和可溶性蛋白累积量呈先增大后降低的趋势。对品质进行综合评价排序,W2F2的品质最好,W2F1次之。分析不同水肥处理对水肥利用率以及基质性质的影响,降低灌水下限,水分利用效率(WUE)逐渐上升、肥料偏生产力(PFP)逐渐下降。WUE最大处理是W3F1,是CK的1.58倍,PFP最大的处理是W1F1,比最低的CK提升了 28.4%。灌水下限和追肥水平对基质中的营养物质速效氮和速效磷均有着显著影响,水肥一体化处理和CK速效氮的差异比速效磷要大。厨余有机肥对基质的EC值没有显著负面影响,EC值最大的处理W1F1仅比CK高8%。使用厨余有机肥的处理的pH值与CK有显著差异,厨余有机肥能有效的降低基质pH值,改善基质化学性质。若只考虑市场价值可以采用W1F1方案作为水肥调控方案。综合考虑植株生长状态、产量、品质和水肥利用率时通过隶属函数法和熵权TOPSIS法对各项指标进行综合评价。两种评价排序结果都具有65θfc>55θfc>75θfc的规律,而隶属函数法偏向低施肥水平,熵权TOPSIS法更倾向高施肥水平,但二者的最优方案皆为W2F1。因此在常熟地区进行水肥一体化设施甜瓜种植,水肥调控方案采用W2F1更为适宜。
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