我国是太阳能资源丰富的国家,无论是从年辐射总量还是日辐射量看,都决定了中国未来在以太阳能资源为媒介之一的新型能源应用上会呈现出越来越多的形式;而热泵技术作为近些年国内外研究的一大热点,在相关应用中已经有很长时间了。河西走廊位于西北地区,太阳能资源丰富,是种植糖类作物和药材的绝佳之地。甜叶菊因为其很高的药用价值和经济价值被逐渐利用、开发,随着市场需求的不断扩大,产量也随之增大,在甜叶菊产品市场需求较大的推动下,河西走廊甜叶菊种植面积迅速扩大,积极推动了甜叶菊相关产业的蓬勃发展。市场需求增大,甜叶菊叶片的干燥储藏尤为重要,品质和含甙量是检验甜叶菊实用价值的两个指标,而干燥处理起决定性作用。因此,选择合适的干燥方法和干燥设备提高甜叶菊的品质是非常有必要的。本文针对河西走廊地区中药材“甜叶菊”干燥工艺过程中出现的问题,结合现阶段国内外对太阳能热泵联合干燥的实验研究,主要研究内容如下:首先结合理论与实验,对甜叶菊做干燥特性分析,根据特性试验找出温度和湿度对甜叶菊干燥特性的影响,找出甜叶菊干燥规律;根据甜叶菊干燥特性,通过负荷计算确定太阳能集热器面积和热泵系统中压缩机功率、蒸发器、冷凝器的换热面积,最终设计出一套可干燥20kg甜叶菊的太阳能热泵联合干燥系统。其次,以传热传质理论为研究基础,选空气作为干燥介质,应用软件设计干燥室,再用Gambit软件对干燥室进行建模,然后通过Fluent软件对干燥室气流组织进行仿真模拟,结合甜叶菊干燥特性实验,优化干燥室结构,从而得到最佳干燥的干燥工艺方案。最后,对热泵干燥系统、太阳能热泵联合干燥系统做性能分析以及不同条件下,太阳能与热泵的匹配关系,继而对整个干燥系统做经济性分析。