随着改革开放的深入，人民生活水平也在不断的提高，熟食品已成为人们的日常消费品。近年来，熟食品行业得到了快速发展，熟食品市场竞争也日益激烈。对于熟食品企业来说除了要注意生产时的质量控制外，还必须保证产品在销售渠道上的质量。实践证明，在当今熟食业同质化趋势较严重的情况下，谁能很好地把握消费者，谁能在营销渠道的建设上精耕细作，谁就能取得市场领导者的地位。因此，在熟食品的营销过程中，营销渠道成为企业竞争的重要法码。面对竞争对手，黑龙江正大公司如何突破营销渠道这个“瓶颈”，寻求更大的发展空间是公司必须投入精力加强研究的一个重要课题。基于熟食品本身的销售特性以及营销渠道对熟食品企业的重要性，本文以黑龙江正大公司熟食品为背景，对该公司熟食品营销渠道进行系统的研究。首先在深入企业调研和整理数据资料的基础上，对目前的营销渠道运行状况进行了分析，指出了其中存在的问题,为下面对渠道的建设提供了参考依据；其次对黑龙江正大公司熟食品市场细分和目标市场的选择进行了研究；接着,提出了黑龙江正大公司熟食品营销渠道的建设框架,从物流、资金流、信息流三个方面给出了渠道的功能设想；同时又对其营销渠道的管理作了详细的论述；最后，结合黑龙江正大公司的实际情况，要更加重视经销商的维护，以及渠道的终端掌控。　　通过本文工作，希望对我国营销渠道的研究积累资料，为相关决策提供支持，同时也希望对其他熟食品企业在营销渠道方面有所借鉴和帮助。