供给侧结构性改革要求加快产业结构调整,促进产业结构的优化升级。随着社会主义市场经济的不断深化以及国家对于农业的重视程度不断加深,使得资金也逐渐向农业领域流动,使得农村经济发展十分迅速,旧的生产方式已经难以适应农村经济的发展,农业产业化的发展应运而生。农业产业经济的发展对于我国经济的发展具有重大的现实意义。首先可以增加农业的附加值,促进当地的产业结构的调整,促进农民就业,增加农民收入。缩小城乡二元制结构差异带来的收入差距问题。但是中国农业产业化的进程还停留在初级阶段,缺乏切实可行的理论指导,所以区域如何将地方特色产业化,从而对当地经济的起到一定的促进作用成为了 一个十分重要的研究课题。本文从介休市张兰镇的实际出发,首先阐述了张兰镇的牛肉产业的发展现状,了解当地牛肉产业的发展情况。然后通过SWOT分析法对于张兰镇发展牛肉产业的优势,劣势,机遇,挑战四个方面进行分析,归纳总结出当地的牛肉产业发展过程中存在的问题,最后就上述问题提出合理的建议。