富硒灵芝菌丝体粗多糖对CNE2鼻咽癌细胞抑制作用、淋巴细胞增殖活性的研究及保健果冻的研发

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目前,对于硒和灵芝多糖的药理研究已经逐步深入,临床上也有了良好的应用。而灵芝硒多糖的研究还处于起步阶段,作用机理和其他的应用还需要更深入的研究,更多的药理活性亟待发现。通过前期的市场调研发现,目前市场上尚未发现以富硒灵芝菌丝体为原料的保健食品上市。因此,通过更多的实验验证其安全性与有效性,并将其中的有益成分(如灵芝硒多糖)提取出来适应大规模的工业化生产,将为开发具有增强免疫力的功效的保健食品提供理论参考,具有重要的研究意义和广阔的市场前景。本研究的创新点是,应用工业化生产的液体发酵技术,将硒与灵芝有
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