为探索枸杞对外源茉莉酸诱导及枸杞瘿螨危害的反应及机制,本文测定了外源茉莉酸(jasmonic acid, JA)处理及枸杞瘿螨(Aceria pallida Keifer)危害对枸杞叶蛋白酶抑制剂(Proteinase inhibitors, PIs)、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD)、苯丙氨酸解氨酶(Phenylalanine ammonia-lyase, PAL)活性及多糖(polysaccharide)、木质素(xylogen)、酚类物质、生物碱类化合物、挥发性化合物含量的变化。研究结果表明：1.外源JA处理及枸杞瘿螨危害均使枸杞叶PIs活性显著提高,并且与JA浓度及处理后时间有关。枸杞瘿螨危害后使枸杞叶CI活性增加最显著,在处理5d时增幅最大,由处理前的6.561U增加到12.728U。2.外源JA处理后使枸杞叶中多糖含量显著降低,而且,浓度越高,降低约明显,0.1mmol/LJA处理在处理5d时降幅最大,由处理前的1.233%降低到0.438%,到第10d时有回升趋势,但枸杞瘿螨危害后多糖含量持续降低,在处理10d时没有恢复趋势；0.1mmol/L外源JA处理后使枸杞叶中木质素含量显著增加,最大增幅为69.9%。3.外源JA处理及枸杞瘿螨危害均使SOD、PAL活性显著增加,在处理5d时增幅最大,分别由处理前的70.77U增加到128.98U、10.91U增加到20.59U,第10d时呈现下降趋势。4.外源JA处理及枸杞瘿螨危害均使枸杞叶片中生物碱和酚类化合物含量显著增加。枸杞苗在受到JA处理与枸杞瘿螨危害后,甜菜碱与阿托品的含量变化趋势相似,枸杞瘿螨危害1d时,达到最大值,持续危害两种生物碱含量均降低,到第10d达到最低值。枸杞苗在受到低浓度JA处理后,叶片中的氯化胆碱含量出现先升高再下降又升高的现象,这与其他两种生物碱的变化有所不同。枸杞苗在受到JA处理和枸杞瘿螨危害后,叶片中的8种酚酸物质含量变化不尽相同。CH组中,咖啡酸、苯乙酸与丁香酸的含量变化趋势相似,第5d时达到最大值；绿原酸、阿魏酸、苯甲酸、水杨酸与对香豆酸的含量变化相似,第1d时达到最大值,持续危害,这5种酚酸物质含量均降低,到第10d达到最低值。L组中,绿原酸、咖啡酸、阿魏酸与对香豆酸的含量变化趋势相似,第1d时达到最大值,持续危害,这4中酚酸物质含量均降低；苯乙酸、苯甲酸、水杨酸与丁香酸的含量变化趋势相似,第5d时达到最大值。H组中,绿原酸、苯甲酸、苯乙酸、水杨酸与丁香酸的含量变化趋势相似,第5d时达到最大值,呈现一个先升高后降低的趋势；咖啡酸、阿魏酸与对香豆酸的含量变化趋势相似,第1d时达到最大值,持续危害,这3中酚酸物质含量均降低。5.外源JA处理及枸杞瘿螨危害均使枸杞叶片中释放大量的挥发性物质,而且所释放出来的挥发物无论是数量方面还是种类方面都较正常生长的植株发生了明显的变化。