随着经济的发展和社会的进步,人们对生活质量的要求亦愈来愈高,以旅游业为代表的第三产业得到了长足地发展。近年来,“体验式”的深度旅游开始如火如荼地进行起来。由于乡村景色优美,地域文化独特,从而备受消费者的青睐,因此,一些村民自营农家乐、客栈以及部分具有自身独特性的民宿及度假酒店也相应产生了。然而,由于目前国内民宿起步晚,体验式旅游运营管理理念较为滞后薄弱,乡村建设仍处于探索阶段,导致了一些建设性破坏与产品千篇一律的现象产生,与住客期望值大相径庭,而且还对乡村风貌保护和可持续发展产生了负面的影响。就此国家也出台了一系列政策积极引导乡村建设朝正确的方向发展。2018年11月,山东省人民政府出台《山东省精品旅游发展专项规划(2018—2022年)》中提出要建设20个旅游产业新旧动能转换暨精品旅游基地,20个精品旅游度假区,50个精品旅游景区,100个城市精品休闲旅游街区(社区),200家精品旅游酒店,100个精品旅游特色村1。乡村建设任重而道远、乡村旅游具备开发基础与潜质。因此,本文选取山东省一些运营管理较为成功、建筑设计及其理念较独特的乡村民宿建设案例,对其进行实地勘察调研,指出目前出现的改造问题及改造优势,总结归纳适应山东省山地型乡村民宿的改造策略,并希望通过此研究对乡村民宿改造设计实践提供帮助。本文共分为五个章节,内容如下:(1)绪论——介绍研究背景,明确论文的目标与意义,阐明方法并制定相应的论文研究框架。(2)乡村民宿研究与实践概述——首先对民宿的概念进行界定与综述,并通过建筑学视角的不同要素对其进行分类;其次,探讨其发展历程及研究现状;最后,基于不同视角对民宿的相关研究进行概述与理论方法借鉴。(3)山东省典型案例调研——选取富泉山居、铂思民宿、泰山和居和仙居崂山四处典型山地型案例进行调研分析,发现问题并总结出对改造设计策略的影响因素。(4)适应性改造设计策略汇总探讨。(5)对乡村民居民宿化改造更新研究的总结和对未来发展趋势展望。