赣南被誉为客家摇篮，是客家民系重要发祥地，也是客家人的主要聚散地。客家舞狮是赣南地区最具代表性的民俗体育活动之一，分布广泛、种类繁多、形态丰富，是赣南当地一笔珍贵的非物质文化遗产。赣南客家舞狮既是中原舞狮文化的传承，又烙上了客家先民南迁的印迹，它不仅体现了客家人的智慧和创造，而且反映了赣南客家社会的变迁发展。由此可见，赣南客家舞狮的历史变迁与传承发展是我们深入了解赣南客家文化的一个很好的窗口，同时也是我们挖掘和保护非物质文化遗产的一个重要切入口。　　为了更深入地研究，本文选取了赣南客家舞狮中的一个典型即定南瑞狮作为重点考察的个案，对其进行深入的田野调查，详细分析其历史变迁与传承发展。从历史变迁的角度来看，定南瑞狮经历了萌发、兴盛、退却和复兴四个阶段，而促使其发生变迁的具体原因虽各有不同，但都离不开自然社会环境的改变和民众的需求变化这两大因素。从发展传承的角度来看，定南瑞狮存在传承人出现断代现象、文化认同感减弱、经费不足和理论研究匮乏等困境，目前正走在“申遗”路上。　　在定南瑞狮个案研究的基础上，进一步归纳客家舞狮变迁规律与发展路径。独特的移民社会是赣南客家舞狮文化萌发的源头；宗族组织是赣南客家舞狮发展与传承的重要保障，宗族利益竞争促进了赣南舞狮活动的繁荣；社会变迁是赣南客家舞狮活动变迁的主要原因。赣南客家舞狮要获得可持续发展，各地政府可以从这几方面着手：一是以多方筹资为主要经费来源；而是开展普查与建立完整的资料数据库；三是积极“申遗”，踏上复兴之捷径；四是原生态的传承与变革同行；五是借助当地学校的力量，加强传承人才培养。