本文以周代礼仪方面文献、后世学者关于礼仪文化的论著以及现代考古实证为依据，对周代礼仪文化的审美内涵进行研究，分别就“礼仪”、“礼乐”、“礼器”为视角，挖掘出周代礼仪文化关于“宜”、“和”及“重文尚质”的审美取向。全文共分三章。第一章，论周代“礼仪”所表现的“宜”之审美追求，论述“礼”与“仪”的关系，对“仪”作了三种解释，即“仪法”、“仪节”和“仪表”，通过对周代士礼和仪式中所表现出的仪表来探求周代礼仪中“宜”的审美追求。士礼中的士冠礼、士昏礼、乡饮酒礼、聘礼以及丧礼在情感表达和行为规范中符合“宜”的标准，而周代士礼中关注人的情感、艺术化的人生仪式以及纯朴的人文关怀意识，又将“宜”这一标准上升到审美领域。仪式中的“仪表”分为“仪态”和“仪表”的研究，“仪态”包含坐仪、立仪、行仪、跪揖之仪和授受之仪，“仪容”所包含的文饰、言辞和神态，通过对这些“仪态”和“仪容”的研究，来印证周代士礼仪表中对适度、文雅的审美追求。第二章，周代礼乐文化中“和”的审美崇尚，首先对“礼”“乐”关系进行界定，然后对“和”进行诠释，既而通过对周代乐舞和周代诗歌的分析，来论述周代礼乐文化中“和”的审美崇尚。乐舞分为乐和舞，通过对乐器、音调、乐的管理、曲目的分类，大、小舞的划分以及《大武》的艺术形式，来证明乐舞“和”的审美崇尚；以“风”、“雅”、“颂”对周代诗歌“和”的审美崇尚进行进一步的论证。第三章，周代礼器中重文尚质的审美取向，首先对“文”与“质”的三个层次的含义进行梳理，即理性与感性的关系、形式与内容的关系，华丽与质朴的关系，并对这三种关系进行界定。然后以玉器和青铜器为例，得出周代礼器文化中重文尚质的审美取向。第二节以青铜器的发展源流以及殷商青铜器艺术特色的对比来研究周代青铜器重文尚质的审美取向，第三节是以玉器不同的功能如“辨等”、“缘情”，玉的特质“装饰”和“质地”以及玉的工艺“琢”与“不琢”，来看周代玉器中重文尚质的审美取向。结论提出研究周代礼仪文化对中国美学发展以及当代社会重塑民族文化的意义。