中国古代沈灏的著作《画尘》中有“似与不似，不似之似”之说，后代齐白石先生加以引用加工成一句名言“作画妙在似与不似之间，太似为媚俗，不似为欺世”更加说明了中国传统绘画艺术的精髓，也为西方油画艺术在中国的进一步发展寻求到一个新的研究方向。“作画妙在似与不似之间”的思想将“天人合一，情景交融，境随心转”的中国画传统思想融合进追求科学准确的透视法则，精确结构、客观的西方油画，对其进行了关注主观画家情绪表达的改变，强调了神似大于形似的关系，使得从西方传入中国的油画能表现中国的文化底蕴和审美情感,也体现了中国文化含蓄间接的处事方式。以西方的油画材料，画出正宗的中国魂。本论文通过“似与不似之间”的理论探索，若干画家在作品中表达“似与不似之间”的元素的分析，和适合表达“似与不似之间”的观念的表达技法，来充分证明“似与不似之间”的观念在油画创作中的彰显和运用。