茄子穴盘育苗基质适宜理化性状及氮磷钾用量研究

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以穴盘育苗为代表的蔬菜集约化育苗已成为一个新兴产业,并逐渐向规模化、专业化和现代化发展。基质是育苗的基础条件,直接影响着育苗质量。目前,对茄子穴盘育苗基质的研究,大部分集中在对替代草炭型基质筛选及配方研究等方面,但针对茄子穴盘育苗基质的适宜理化性状和用量的研究较少。为此,本文以茄子为试材,以草炭、蛭石和珍珠岩为育苗基质,采用混料试验设计研究适宜茄子穴盘育苗的基质理化性状指标;在探明培育壮苗所需氮磷钾养分的基础上,采用二次饱和D-最优设计来研究基质中氮磷钾元素适宜添加量,通过计算机模拟试验,进而确定适宜茄子穴盘育苗基质的氮磷钾用量,以期推动育苗基质的标准化,简化苗期水肥管理环节,提高育苗质量。主要研究结果如下:1.当草炭:蛭石:珍珠岩=5:2:3(V:V:V)时,茄子幼苗株高、茎粗、植株干重和壮苗指数均最大;以壮苗指数为观测值绘制等值线图,在95%置信区间下得出茄子无土育苗基质的最适配比(体积比)为草炭36%62%,蛭石20%27%,珍珠岩24%43%;建立了各性状指标与草炭、蛭石、珍珠岩配比的回归模型,通过软件模拟并计算得到茄子育苗基质的适宜理化性状指标为:容重0.250.41 g·cm-3,总孔隙度73%89%,pH5.86.8,EC 0.590.93 ms·cm-1[基质:蒸馏水=1:5(W/V)],速效氮612.9830.1 mg·kg-1,速效磷61.6103.4 mg·kg-1,速效钾184.6299.3 mg·kg-1,有机质30.5%52.6%。通过验证试验,进一步验证了计算机模拟试验的准确性,本试验条件下,适宜茄子穴盘育苗的草炭:蛭石:珍珠岩=4:2:4(V:V:V)。2.在上述验证试验基础上,得出了茄子壮苗所需氮磷钾的养分量为N 0.0194g·plant-1,P2O5 0.0101 g·plant-1,K2O 0.0490 g·plant-1,且氮磷钾养分在茄子幼苗不同部位中的吸收及分配不同。叶中氮磷钾养分含量最高,氮、磷、钾养分含量分别占整株的55.87%、51.23%和48.80%,茎中次之,根中最少;而根中K分配率比N、P小,茎中K分配率高于N、P。3.建立了以氮、磷、钾元素用量为变量因子(包括基质中原有速效氮磷钾含量),茄子壮苗指数为目标函数的三元二次数学模型。通过对模型解析表明,氮、磷、钾对茄子壮苗指数均有显著影响,影响效应以氮肥最高,磷肥次之,钾肥最低;单因子效应分析可得,当N、P2O5、K2O用量分别达到480.94 g·m-3、729.99 g·m-3、886.66 g·m-3时,壮苗指数取得极大值;边际效应分析可得,当N、P2O5、K2O投入量分别为419.19 g·m-3、710.22 g·m-3、861.51 g·m-3时,边际壮苗指数的效应值为0。最终通过计算机进行最优化设计模拟,得出了在本试验条件下,茄子集约化穴盘育苗壮苗指数在0.22以上的的施肥方案,因子编码分别为N 0.13930.3607、P2O5-0.20140.1537、K2O-0.27100.1281,换算为氮磷钾元素用量为N 460.00536.37 g·m-3,P2O5 567.79816.70 g·m-3,K2O633.36969.16 g·m-3。当壮苗指数最大时,基质中实际用量为N 479.15 g·m-3,P2O5 731.18g·m-3,K2O 689.91 g·m-3。4.通过验证试验发现,免营养液基质配方V1的株高、茎粗、干鲜重及壮苗指数与浇灌营养液的对照CK差异不显著;CK处理的茄子幼苗叶片叶绿素b含量较高,但V1处理的净光合速率、叶绿素a、类胡萝卜素含量、根系活力及根系吸收面积与CK差异不显著。综上可知,免营养液基质与浇灌营养液基质培育的茄子幼苗均可达到壮苗标准,两者无显著差异。而免营养液基质配方可推动茄子育苗基质的标准化,简化苗期水肥管理环节,因此建议选取N 479.15 g·m-3,P2O5 731.18 g·m-3,K2O 689.91 g·m-3(包括基质中原有养分含量),作为茄子集约化穴盘育苗免营养液基质配方在生产中推广应用。
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