本研究采用高效毛细管电泳法测定苦参碱的含量，证明方法的重现性、精确性均达到要求，得出此方法较常规的HPLC法简便、快速、经济，具有较高的实用价值。同时，在此基础上采用改进寇氏法测定了大鼠口服苦参碱的半数致死量即LD₅₀为542.13±72.12mg／kg，95％的可信限为617.93～473.69mg／kg。采用打孔法进一步测定了苦参碱对大肠杆菌，绿脓杆菌，金黄色葡萄球菌及链球菌的敏感程度。采用倍比稀释法测定了苦参碱对上述四种菌的最低抑菌浓度，分别是0.0156mg／ml，0.0313mg／ml，0.0156mg／ml，0.0625mg／ml。本实验还通过对实验和靶动物制造大肠杆菌病的病理模型，测定出苦参碱在100mg／kg的剂量下对大肠杆菌所致雏鸡死亡率有显著的降低作用。说明苦参碱对大肠杆菌有很好的抑制作用，为进一步了解苦参碱的特性，开发和利用苦参碱奠定了基础。