【摘 要】
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在我国经济、社会日新月盛飞速发展的今天,民生问题的核心不再是以温饱为目的的“民以食为天”,而是向营养全面、绿色健康的养生饮食习惯靠拢。习近平总书记指出:牢固树立以
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在我国经济、社会日新月盛飞速发展的今天,民生问题的核心不再是以温饱为目的的“民以食为天”,而是向营养全面、绿色健康的养生饮食习惯靠拢。习近平总书记指出:牢固树立以人民为中心的发展理念,落实“四个最严”的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。森林食品恰恰完美的迎合了当今时代新潮流,是正在崛起的“朝阳产业”。随着国家林区生态建设政策和天然林保护工程多年来深入林区,我省林区经济发展规模已由小作坊转变为产业化,产品体系已由单一化转变为多样化、深加工。森林食品产业是兼具发展前景与发展持续性的林区经济产业,加速完善森林食品转型、在保证森林生态的前提下使森林食品经济效益最大化、促进森林食品产业健康发展是我们接下来研究的重点所在。
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