【摘 要】
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经过两次石油危机之后,世界各国对燃料乙醇的研究和开发非常重视.由于甜高粱茎秆产量高,茎秆中的糖极易转化为酒精,酒精可作为汽油的代替品,因此开展用甜高粱生产酒精的研究
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经过两次石油危机之后,世界各国对燃料乙醇的研究和开发非常重视.由于甜高粱茎秆产量高,茎秆中的糖极易转化为酒精,酒精可作为汽油的代替品,因此开展用甜高粱生产酒精的研究对缓解能源短缺,改善生态环境具有较大的意义.该研究是结合沈阳农业大学主持的农业部课题"甜高粱优良品种的培育与高效种植技术研究"和辽宁省攻关课题"生物质制取乙醇燃料新技术及应用开发"(编号:2003224003)进行的.采用固定化酵母细胞技术,分别在摇瓶和固定化流化床生物反应器(10L)上进行试验,着重研究了以甜高粱茎秆汁液为发酵原料生产酒精的主要工艺参数(如发酵菌种、甜高粱品种、营养盐配比等)对酒精得率的影响.通过试验预确立甜高粱茎秆汁液的锤度与可溶性总糖含量之间的关系;筛选出适合发酵甜高粱茎秆汁液的菌种;采用极差和方差分析法明确营养盐配比对酒精得率的影响,以期确定甜高粱茎秆汁液发酵制取燃料酒精的适宜工艺参数.
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