湖南省柿资源优选及柿叶黄酮类化合物分离鉴定研究

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柿(Diospyros kaki Thunb.)是湖南省的一种重要经济树种。近年来,湖南省内成功引进了多个甜柿栽培品种。柿全身都是宝,柿叶是一味重要的中药资源,具有较高的营养价值和药用功效。已有研究表明,黄酮类化合物是柿叶的主要功效成分。本文通过对湖南省内柿资源进行调查采样,分析比较湖南省不同品种果实品质;采用高效液相色谱法和分光光度法相结合的方法,调查研究湖南省柿叶黄酮化学资源;采用高速逆流色谱法和制备液相色谱法分离制备柿叶提取物中的黄酮类化合物成分并分析鉴定。主要研究结果如下:1湖南
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