韩国1948年建国以后,朝鲜战争爆发,在经济能力下降的情况下,接受了美国的无偿援助和优先贷款,经济迅速发展成为先进国家。在这个过程中,英语外来语理所当然地进入到了韩国。尤其是时尚,杂志,食物等等方面,如果不会英语就听不懂别人的话的程度,占据了非常重要的地位。中国也是同样的情况,改革开放以来同世界其他国家的政治,经济,文化等等之间的交流日益深入与增加。英语作为世界化的语言也得到了快速地普及,在中国人的社会生活中产生了巨大的影响。尤其在饮食文化生活中,出现了多种多样丰富的语言。不管是韩国还是中国都无法摆脱外来语的侵入,以至于外来语的数量急剧增加。再加上民以食为天,食物对于人们来说是非常重要的存在。就算说通过食物可以知晓人们的一切也不为过。因此选择食物这一领域来进行韩中外来语的对比研究。第一章主要说明研究的目的和意义,前人研究,研究的方法。第二章从意义上对韩中食物外来语进行分类。第三章是韩中食物外来语的形态特征对比。形态上的特征中又分为音节和结构两方面进行单独分析。第四章是韩中食物外来语的语义变化对比。语义变化对比又分为语义的扩大,缩小,迁移来进行举例分析对比。最后通过韩中食物外来语的说明来结出本文的结论。