否定副词“不”和“没”历来是汉语教学的重点。在初级水平留学生的中介语语料库中,存在着大量“不”和“没”的使用偏误。我们通过梳理相关研究成果,考察11本汉语教材,最后决定以出现频次最高且已有研究较少的两种汉语否定结构“没+动词+过”和“不+性质形容词”作为研究对象。本文先描写了否定副词“不”和“没”的语义特征,确立了否定结构“没+动词+过”和“不+性质形容词”使用条件。在此基础上对上海外国语大学64名外国留学生实施了测试。我们汇总了测试中各考察项目下出现的所有偏误,归纳了偏误类型,从多角度剖析了偏误的成因,并提出了四条教学建议。根据统计分析和偏误分析,我们发现了两个值得关注的现象:1.初级水平的留学生对“不+性质形容词”的掌握程度比“没+动词+过”更高;2.客观题的正确率比半主观题高。我们认为影响初级水平的留学生掌握这两个否定结构的原因有:1.初级水平的留学生没有完全掌握“不”和“没”的语义特征及这两个否定结构的使用条件。2.初级水平的留学生缺乏必要的现代汉语的语法知识。我们希望本研究对混合国籍班的初级水平留学生学习否定副词“不”和“没”能有所帮助。