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世界范围内恐怖活动的频繁发生给国家及人民带来了严重的危害，自美国“911”事件以来，各国均加强了对爆炸物的勘探及检测。硝基芳烃类化合物为爆炸物的主要原料，具有毒性，并且在一定程度上具有致癌的危害，如何快速、简单、准确的检测空气中硝基芳烃蒸汽、土壤中遗留的硝基芳烃固体成为当今学者研究的重点。目前主要的检测方法有光谱法、离子转移法、色谱法、质谱法、荧光传感技术等，最受关注的为荧光传感技术，因其具有灵敏、选择性高、快速、简单、可重复利用等优点。荧光共轭聚合物的制备成为荧光传感技术的核心，因其具有特殊的共轭结构，作为传感器使用时，具有荧光放大效应，能够显著增强这种检测方法的灵敏度，因此如何制备荧光量子产率高、稳定性好的共轭聚合物成为当今研究的关键所在。本实验使用了资源丰富、价格便宜的天然产物姜黄素作为荧光基团，与异佛尔酮二异氰酸酯加聚，然后聚乙二醇单甲醚封端，制备了两种具有不同结构的水溶性的荧光聚氨酯，并将其用于检测硝基苯酚。本论文工作主要分三部分，第一部分概述了硝基芳烃类化合物的检测方法、荧光材料的分类、姜黄素的药理作用及改性方法。第二部分采用阴离子聚合的方法制备了单分散的、结构可控的聚乙二醇单甲醚，采用FT-IR、NMR和GPC表征了产物的结构。第三部分采用自制的聚乙二醇单甲醚、姜黄素、异佛尔酮二异氰酸酯为原料合成了姜黄素-聚乙二醇单甲醚-异佛尔酮二异氰酸酯（MPEG-IPDI-Cur）聚合物并考察了反应温度、反应时间、加料顺序等因素对产物结构的影响。在优化的条件下，预聚温度为85℃，预聚时间6h，封端温度60℃，封端时间3h，制备得到了分子量为8000的MPIC-1和10000的MPIC-2两种聚合物。采用紫外吸收光谱仪对产物的水溶性和在碱性环境下的稳定性进行了研究，结果表明两种聚合物在水中的溶解度分别为265.8ug/mL、75.44ug/mL，与纯姜黄素的水溶性（2.02ug/mL）相比水溶性显著增强。在磷酸缓冲液（pH=7.4）中的稳定性有所增强；采用荧光分析仪对产物的荧光强度进行了研究，结果表明聚合物荧光强度有所增强。第四部分对聚合物MPIC-1和MPIC-2与邻硝基苯酚、对硝基苯酚的相互作用进行了研究，结果表明聚合物MPIC-1对硝基苯酚的淬灭敏感度比聚合物MPIC-2强，对硝基苯酚对聚合物MPIC-1和MPIC-2的淬灭性能强于邻硝基苯酚。