温度与人们的生活息息相关,它涉及人类活动的各个领域,是一个不可忽视的重要因素,因此往往需要对温度进行测量与控制,尤其是在1000℃以上的高温领域,然而目前对高温领域温度的测量还并不是那么容易做到。目前高温测量技术主要分为接触式和非接触式,在接触式测温技术中以各种类型的热电偶传感器居多。热电偶测温技术发展比较早、技术相对成熟、应用广泛。然而其自身缺陷也比较明显,价格高、损耗大、易受到测温环境的限制,无法满足高温测量领域的需求。非接触式测温技术因其响应速度快、抗干扰能力强、高温环境下能够长时间稳定的测量而备受研究者们的青睐,本文研究了一种基于蓝宝石光纤的黑体腔辐射测温技术。本文研究并制作了蓝宝石光纤黑体腔高温传感器系统,该系统主要由两部分组成:蓝宝石光纤黑体腔传感头和系统电路。给出了蓝宝石光纤黑体腔传感头的结构与制作工艺,该传感头由一端溅射金属薄膜的蓝宝石光纤制作而成,实现了温度到光能量的传感。设计了传感器的系统电路,该系统电路主要由光电转换模块、预处理模块、运算放大模块、A/D转换采样模块、信号处理模块以及电源模块组成,逐个分析了各模块的功能与原理。然后利用最小二乘曲线拟合法对传感器进行标定,标定完成后在实验室中用BR1450标准黑体炉进行了多次温度测量实验,文章最后展示并分析了测量结果。实验结果表明,本文设计的蓝宝石光纤黑体腔高温传感器系统稳定、响应速度快、测量精度高,满足设计要求,具有应用前景。