表面活性剂对植物角质膜渗透性能影响的研究

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大约450多万年前,水生植物开始向陆生植物进化,为了适应陆地相对缺水的自然环境条件,植物进化出了角质膜,它的诞生在植物进化过程中起着里程碑式的作用,这也决定了它在植物体表存在的普遍性和重要性。角质膜在植物体表分布广泛,它分布于植物的嫩枝、幼根、果实和花等部位,尤其在植物的叶子表面最为显著,较老的茎和根上,由木栓层代替了表皮和角质膜。角质膜由内到外分为三层,角化层、角质层和蜡质层,其中角质膜中的蜡质起到了重要的作用。角质膜形成了疏水低能的表面,成了外界物质进入植物体内的第一道天然屏障,在保护植物免受外界伤害中起到了重要的作用,具有保持体内水分,抗紫外辐射、抗病虫害等作用,同时对植物器官的分化也起了重要作用,其形态还常常被作为分类学的依据。表面活性剂是一种在低浓度下即可显著降低溶液的表面张力,由亲水基团和亲油基团组成的两亲物质,它在人们的生产生活中应用广泛,被益为“工业味精”,在农业生产中,常常被用于农药、生长调节剂或叶面肥等的添加剂,具有促进药液的有效利用率的功能。本实验结合大田实验活体研究和离体研究两种方式,以大豆、花生和苹果离体角质膜为实验材料,采用三种高分子亲脂性表面活性剂TBP、DESU和DES,研究了三种表面活性剂对植物角质膜渗透吸收硼元素的影响,以期为表面活性剂的使用提供理论依据,主要取得以下结果:(1)在大田实验活体研究和苹果角质膜离体研究中,当表面活性剂加入到硼元素营养液中后,无论是哪种表面活性剂,无论在哪个浓度下,硼元素的渗透量均高于不添加表面活性剂的对照,表现出良好的促进作用,但是浓度不同,促进效果差别很大,且浓度和促进效果不存在正比关系。(2)促进效果在不同时间段的表现并不一致,在24h时促进效果最明显,随着时间的延长,促进效果降低了。(3)在大田实验中,三种表面活性剂对大豆吸收硼元素的促进作用,在总体趋势上要优于对花生的作用。72h的硼含量在48h附近上下摆动,是由于随着时间延长,硼元素在植物体内转移的结果。(4)在离体角质膜实验中,渗透量随着时间的延长而增加,即72h>48h>24h,说明表面活性剂的促进作用具有持续性。表面活性剂的活性受到温度的影响,从中筛选出TBP的最适温度为20℃,DESU和DES的最适温度为15℃。(5)大田实验的误差相对较大,离体角质膜上的实验误差较小,说明离体角质膜是研究表面活性剂对元素渗透促进作用的良好材料。
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