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黄秋葵Abelmoschus esculentus (L.) Moench为锦葵科Malvaceae秋葵属Abelmoschus一年生草本植物,英文名Okra,细长颇似人的手指,在印度等地又名“女人指”。黄秋葵源于非洲,广泛分布于热带、亚热带和温带地区,于20世纪90年代初引入我国内陆。黄秋葵食用部位为其嫩果,既可做蔬菜,又有药用保健效果。黄秋葵味淡,性寒,具有通淋、利咽、下乳、调经等功效;其花、果实、种子和根入药均能治疗恶疮及痈疖,且疗效良好;此外它还具有抗氧化、抗溃疡、抗疲劳、保护胃粘膜、增强机体抵抗力等作用。据文献报道,从黄秋葵的花、种子等中分离得到的主要化学成分有黄酮、氨基酸、蛋白质、甾体类化合物、挥发性成分和脂肪酸等。文献调研发现,目前国内外对黄秋葵的研究逐年增加,所涉及领域也越来越广,但是研究方向主要集中在农业、食品、园艺、生态等方面。迄今为止,我们实验室已经对黄秋葵乙醇提取物的石油醚部位、正丁醇部位和水溶性部位的化学成分进行了系统研究,共得到54个单体化合物,包括氨基酸类、有机酸类、甾体类、黄酮类等。为了完善本实验室在黄秋葵化学成分方面的研究,本文对黄秋葵乙醇提取物氯仿萃取部位的化学成分进行了研究。本次实验利用硅胶、MC、Sephadex LH-20等柱色谱、重结晶等分离纯化手段,对黄秋葵乙醇提取物氯仿萃取部位进行了纯化,从其中分离得到了19个化合物并依据它们的理化常数、利用现代波谱技术(’H-NMR、13C-NMR、HSQC、HMBC、MS)确定了其中14个化合物的化学结构,分别为:β-谷甾醇ββ-sitosterol,1)、胡萝卜苷(Daucosterol,2、19,21-环氧-3-乙酰基羽扇豆醇(3β-acetoxyl-19,21-epoxy-Lupeol,4)、9,18-二羟基-3-乙酰基齐墩果烷(333-acetoxyl-9,18-dihydroxy-olean-12-ene,5)、3β,7α-二羟基-5-豆甾烯(Stigmast-5-ene-33β,77α-diol,7)、熊果酸(Ursolic acid,9)、达玛-24-烯-3β-乙酰氧基-20-醇(Dammar-24-ene-3β-acetate-20-ol,10)、达玛-3β,25-二醇-20,24-环氧-3-乙酰酯(Dammarane-33β,25-diol,20,24-epoxy-3-acetate; Ocotillol acetate,11)、α-棕榈精(a-monpalmitin,12)、Cleomiscosin C(13)、iso-bauerenyl acetate(14)、东莨菪亭(Scopoletin,15、丁香脂素(Syringarenol,16)、黑立脂素苷(Liriodendrin,17)。除化合物1、2、7、12、15外,化合物4、5、9、10、11、13、14、16、17等9个化合物均为首次从黄秋葵植物中分离得到,化合物4和化合物5为新化合物。