鱼类是水体的主要经济资源,对系统中的生态平衡及正常的能量流动、物质循环,对充分发挥水体生产力和提高经济效益起着决定作用。然而,近几十年来,以热电厂为主的人工热能向水体受热,对水生生态系统产生影响,进而给鱼类从细胞到种群等各层次均带来不同程度的影响,该领域的研究也越来越受到国内外学者的广泛关注。由此,本论文试图在实验室模拟条件下,研究热冲击对鱼体内酶活性的影响,以期为今后野外研究提供基础依据。本实验选取金鲫鱼(Carasslus auratus)为受试生物,分别在不同增温条件下测定其肝脏、肾脏、血清内的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、过氧化氢酶(Cat)和脑胆碱脂酶(AchE)活性。实验驯温为 24+0.5℃,处理温度分别为 28℃、31℃、34℃、37℃,处理时间为 24h 或 1h,每一热冲击温度处理组雌雄各 5 尾。与对照组 25℃驯温条件相比,除雌鱼 34℃热冲击外,增温对金鲫鱼肝脏、肾脏、血清内 GPT 活性变化无显著影响(p<0.05,p<0.01)。随着升温强度的增加,无论处理时间是 24h(在 28℃、31℃时)还是 1h(在 28℃、31℃、34℃时),金鲫鱼肝脏中 GOT 酶活性先降后升,血清中 GOT 酶活性先升后降;对肾脏而言,对于不同的处理时间酶活性变化有很大区别。较低程度的增温(即在 28℃时)使金鲫鱼肝脏和肾脏中 Cat 活性呈显著增加,随着增温程度的加强酶活性则出现了不同程度的降低,而血清中 Cat 活性变化与之相反。对于鱼脑 AchE 活性的影响,表现为低强度增温(即 28℃和 31℃时)可导致鱼脑中 AchE的活性明显降低,随着增温强度的继续加强酶活性值出现回升。实验结果表明:金鲫鱼肝脏和血清中的 GOT、肝脏和肾脏中的 Cat 以及脑中的 AchE均可以用来作为其组织细胞因热受胁迫及损伤的生物标志物,金鲫鱼是热冲击环境下的指示生物。