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添加柠檬酸渣对杂交狼尾草和苜蓿青贮发酵品质的影响
【摘 要】
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传统的柠檬酸渣处理方法虽然高效,但花费昂贵同时柠檬酸渣资源未得到合理高效的利用。因此,柠檬酸渣合理高效的利用具有重要的意义。柠檬酸渣中含有丰富的蛋白质、纤维素和未纯化的柠檬酸等营养物质。若能将其开发成青贮添加剂,在倡导低碳、绿色经济的今天具有重要的经济效益和生态意义。本论文针对柠檬酸渣利用现状,首先研究了添加不同比例的柠檬酸渣及与乳酸菌组合对杂交狼尾草发酵品质和有氧稳定性的影响,探讨其作为青贮添加
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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