中国是世界第一生猪养殖大国，随着现代化规模养猪的发展，在提高生产率的同时，也带来了大量难以处理的畜禽粪便以及由此造成的环境污染，畜禽粪便处理对养猪事业的发展造成巨大影响。为了有效解决养猪业存在的这些问题，近几年来我国很多地区引进了发酵菌床养猪技术，并取得了较好的效果。但随着该技术在黑龙江省深入推广，也出现了一系列问题，例如：菌种不适应当地条件、垫料材料发酵效果不佳、相关操作技术标准和技术要领与黑龙江省高寒状况实际情况不符合等。本研究将对由黑龙江省农业科学院畜牧研究所引自于日本自然农法国际研究推广中心菌床用菌原菌进行活化培养，通过菌床用菌发酵条件的研究，实现菌床用菌的本土化；针对黑龙江省主产的锯末、稻壳粉、黑木耳菌糠等3种林业资源及农产品废弃物，设计3种不同发酵菌床垫料配方，进行菌床用菌发酵效果的试验对比分析；对发酵菌床养猪和传统水泥地养猪法对猪只生产性能及猪舍环境进行测定，通过数据分析比较，对使用发酵菌床养猪效果进行研究。结果表明：1、通过对引进菌床用菌原菌进行活化复壮、扩繁、培养，对菌床用菌发酵温度、pH值、接种量等方面的研究，确定最佳发酵条件：温度为30℃，初始pH值为4.95，接种量为5%，最终pH值为3.3，此时菌床用菌的密度为1010-1012/ml，产品保存期为3年。2、本土化的菌床用菌应用到以锯末、稻壳粉、黑木耳菌糠为主的3种不同配方垫料，通过不同配方垫料发酵菌床发酵效果分析，配方一效果显著，使用效果优于配方二、三，但高成本的投入对其在对农户小型养殖中推广有很大的局限性，比较而言配方二、三成本低于配方一，但其需要较高程度的日常维护，其中配方三的附加成本高于配方一、二。3、本土化后的菌床用菌应用到最适宜当地的配比垫料中进行生猪饲养试验，通过与传统水泥地养猪法在猪只生产性能及猪舍环境进行比较，结果表明，利用发酵菌床方法养殖育肥猪虽然在日增重上无明显差异，但可缩短出栏时间10天；菌床圈舍中氨气浓度差异极显著，极大改善猪舍内环境，即使在冬季外界气温较低的情况下，菌床圈舍仍能保持较好的温度，由于舍温恒定、地面温暖舒适，对猪只感冒、腹泻病等疾病可以起到良好的预防效果。