我国是世界上最大的苹果生产和消费国。地处黄土高原南部的崇信县自然资源优越,所产苹果具有果个大、脆甜、耐贮运、无污染等优点。近年来,随着农业供给侧结构性改革和产业结构的调整,崇信县苹果产业已具一定规模,逐步发展成为农业产业中的支柱产业和特色产业。但在苹果产业化发展的过程中,仍然存在着销售不畅、效益不高、产业组织化程度低等问题。因此,针对这些问题,进行深入研究与分析,提出对策和建议,从而促进崇信县苹果产业化发展,带动农户脱贫致富,为崇信县乡村振兴战略提供参考。调查分析结果如下:1.通过查阅相关文献资料设计调查问卷,结合走访调查,充分了解国内外苹果产业发展现状,对回收的179份问卷利用“钻石”模型和“SWOT”模型分析,得出崇信县苹果产业发展的制约因素主要有:机械化程度低且分散;果农文化程度低且老龄化严重;自然灾害多且抵御能力差;科技研发少且推广力度小;经济基础薄弱且资金投入有限;管理粗放、品种混杂、品质下降;专业合作社多而杂、小而散,加工体系不健全;配套设施不足;流通体系不完善以及品牌宣传滞后。2.基于“钻石”模型和“SWOT”模型分析产生的共同问题,依据近两年全县苹果销售市场、从业人员素质、政府扶持政策,提出了未来崇信县发展苹果产业的对策和建议:(1)继续加大政府的支持力度,在资金、人才、技术、政策等方面给予全县苹果产业全力支持;(2)优化种养殖结构,提高产业化水平,从种养结合、土地流转、集约化经营、新型果农方面做引导,开展(草果沼畜)循环经济模式;(3)实施标准化现代果园管理技术,提高果品质量,以品种、整形修剪、肥料、农药等田间管理方面为抓手;(4)延伸产业化链条,增加果品附加值,从质量监管、产地标识、龙头企业、深加工和再利用方面探索新的发展思路;(5)加大产学研、成果转化力度和风险防范意识,助推农民购买保险,完善应急管理机制;(6)推动苹果产业与旅游融合发展,实施乡村振兴战略;(7)积极推广现代营销模式,借助大数据平台,发展网络营销。