利用菌糠制作生物有机菌肥的途径及其效果研究

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利用甘肃农业大学草地微生物资源与多样性实验室提供的优良PGPR菌株,以食用菌菌糠为菌肥载体,研制植物根际促生菌肥,分析了菌糠作为菌肥载体的可行性;向菌糠接种固氮菌和溶磷菌后进行堆肥,研究了堆肥过程中生物化学指标的变化,从而分析菌糠堆肥腐熟规律并确定腐熟指标;将堆肥终产物用于大田试验以评价堆肥终产物的肥效;测定了堆肥终产物浸提液对10株病原菌的抑菌效果,其结果如下:1.以泥炭为对照,研究了不同载体的吸水能力发现,菌糠吸水能力强于泥炭,可为微生物提供较为湿润的生存环境,其中大粒径菌糠(6mm)吸水能力高于小粒径(2mm)。菌糠载体在至少在135d的保存期内都能使PGPR菌的有效活菌数保持在108个/g以上,并且各菌种在菌糠上的生长均优于泥炭。用保存至40d的菌糠菌肥浸提液进行了发芽试验,在培养至36h、60h时测定苜蓿种子发芽指数发现,浸提液在培养苜蓿种子60h之后,都有80%以上的发芽指数,证明菌糠菌肥对植物生长无毒性。利用上述菌糠菌肥进行了苜蓿盆栽试验,测定了不同时期的株高和第一茬地上生物量发现,菌肥处理和化肥处理差异不显著,说明这种以菌糠作为载体的菌肥,在苜蓿生长过程中可以部分代替化肥。菌糠含有非常丰富的有机质,在适宜目标菌种生长的同时也更容易被其他杂菌污染。2.将接种固氮菌(N)、接种溶磷菌(P)、接种固氮溶磷混合菌(N+P)以及不接菌(CK)这四个处理进行堆肥,堆肥过程中定期测定温度、pH值、E4/E6、有机碳、全量指标(氮、磷、钾)、水溶性指标(水溶性有机碳、氨态氮、硝态氮)、(氮、磷、钾)、纤维素分解菌数量等指标发现:各处理均是良好的堆肥系统,在堆制2个月后能够达到堆肥腐熟要求;接菌处理在一定程度上能够促进堆肥腐熟;接种固氮菌能够提高堆肥速效氮含量,接种溶磷菌能够提高堆肥速效磷含量,而接菌与否对速效钾的最终含量影响不大;在堆肥初期,纤维素分解菌的数量在4.1×106个/g,当堆肥第3d进入高温期时,其数量骤减为7.3×104个/g此后,进入保温期后其数量一直保持在3-6×105个/g。3.对四个处理各个化学指标的相关性分析可以看出,总有机碳TOC、总氮TN、固相C/N、水溶性有机碳WSC、水溶性NH4+-N、水溶性NO3--N及E4/E6相关性很好,可以作为判别菌糠堆肥腐熟度的指标。在这几个指标之中,进一步筛选水溶性有机碳WSC、水溶性NH4+-N、E4/E6三个指标作为菌糠堆肥腐熟度判定指标。但是堆肥过程是一个由堆肥原料、环境因素决定的相当复杂的生物化学过程,对其腐熟评价不能用单纯的某几个化学指标准确标定,应该采取物理和多个化学评价相结合的方式。4.经外观观察、营养测定及田间试验证明:四个处理堆肥终产物外观良好,总养分含量在5%以上,均高于有机肥料标准,其中有机质含量从高到低依次为N处理46.55%、CK45.94%、P处理45.84%、N+P处理44.82%;其中速效总养分含量从高到低依次为P处理20.19×103mg/kg、N处理19.76×103mg/kg、CK18.95×103mg/kg、N+P处理17.59×103mg/kg;在苜蓿、黑麦草、早熟禾生长25d之后,与化肥对照(CK)相比堆肥才表现出明显的促生效果,株高比CK高出13.11-114.41%,地上生物量比CK高出19.93%-95.87%;在堆肥处理之中,接菌处理促生效果优于不接菌处理,混合菌和溶磷菌处理优于固氮菌处理。5.通过打孔培养和混合培养,研究了堆肥终产物浸提液对棉花立枯病菌Rhizoctonia solani (cotton strain) kuhn Schl、西瓜尖镰孢Fusarium oxysporum f. Niveum、番茄灰霉病菌Botrytis cinerea Pers、黄瓜枯萎病菌Fusarium oxysporum (schl) f.sp cucumerinum、玉米小斑病菌Bipolaria maydis(Nisikado et Miyake) Shome、辣椒立枯丝核病菌Rhizoctonia solani(pepper strain) kuhn Schl、小麦长蠕孢Bipolaria.sorokiniana、玉米大斑病菌Exserohilum turcicum (Pass) Leonard&Suggs、油菜菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum (rape strain)(Lib) De Bary、茄子菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum (egg plant strain) (Lib) De Bary等10种作物病原菌的影响,发现该浸提液对棉花立枯病菌Rhizoctonia solani(cotton strain)有明显的抑制作用。
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