台州为浙江果树的主产区,但柑橘、杨梅等大宗果树比例过大。近年来,随着小杂果的比较效益提高,樱桃发展速度加快,但目前樱桃生产还存在一些问题。由于大樱桃在台州地区栽培适应性差,目前栽培樱桃主要为传统中国樱桃地方品种,品种单一、果实小、外观差,裂果、鸟害较重,栽培技术不规范,果实商品性差,市场竞争力不强,影响樱桃在该地区的健康发展。本研究通过大果型中国樱桃新品种引种观察,研究其配套栽培技术,重点研究避雨栽培对中国樱桃果实品质的影响,以期为解决生产中常见问题提供理论依据和实践指导,主要结果如下：1)引种试验结果表明,‘黑珍珠’、‘巴丹早红’、‘朱红’三个品种的平均单果重都在3g以上,可溶性固形物含量均达15%以上,综合经济性状表现优异。2)叶面喷肥以在樱桃盛花期、果实硬核期和着色期喷1200倍氨基酸效果最佳,坐果率提高14.2%,单果重增加22.6%,果实可溶性固形物含量增加1.9%。3)研究了叶面喷施钙肥(6g/L氯化钙+1000倍氨基酸硼钾钙),地膜覆盖、避雨栽培等处理对中国樱桃裂果的影响,结果表明,与露地相比,以避雨栽培再结合地膜覆盖和叶面喷施钙肥效果最好,平均裂果率降低25.7%。4)避雨栽培的盖天膜时间以樱桃开花后为佳,优质果率77.9%,裂果率降低55.8%,而且减轻鸟害。5)台州地区,中国樱桃春季嫁接育苗的适宜时间为2月中旬-3月上旬,以2月中旬切接最好,平均成活率达82.8%。6)通过一系列田间试验,制定一套中国樱桃避雨优质高效栽培技术规程。7)与露地栽培相比,避雨后光照强度降低28.0-33.1%,中国樱桃的光饱和点和光补偿点均降低,光能利用效率差异不显著,其蒸腾速率显著降低、水分利用效率显著提高。