酒店就业人数多、工作时间长、劳动强度大和员工离职率高等,酒店员工普遍存在低水平的工作满意度和幸福感,酒店管理者尚未聚焦到酒店员工本身和组织建设等方面来提升酒店员工主观幸福感。学术界对酒店员工幸福感的关注也存在局限,为促进旅游行业繁荣发展,研究酒店员工的主观幸福感很有必要。本研究以酒店员工为研究对象,通过对人格、自尊、组织支持感和主观幸福感文献回顾,以人格特质理论和资源保存理论为理论基础,构建理论模型。采用国内外成熟量表,通过问卷收集数据,运用SPSS、AMOS软件进行描述性统计分析、验证性因子分析、简单中介效应分析和链式中介效应分析。通过实证研究发现:第一,人格三维度对组织支持感具有显著的积极影响;宜人性和尽责性人格对自尊和主观幸福感均具有显著的积极影响;组织支持感对自尊和生活满意度具有显著的积极影响;自尊对主观幸福感具有显著的积极影响。第二,酒店员工自尊在组织支持感和生活满意度之间起部分中介作用;自尊在宜人性、尽责性人格和主观幸福感之间起中介作用;组织支持感在宜人性、尽责性和开放性人格的酒店员工和生活满意度之间具有中介作用。第三,组织支持感与自尊在宜人性和尽责性人格与主观幸福感之间具有链式中介作用。