本次试验旨在探明甘蔗尾凋萎及甘蔗尾或全株甘蔗茎叶比例对其青贮品质的影响。以期找出青贮甘蔗尾的最佳凋萎时间和甘蔗尾或全株甘蔗最适茎叶比,为调制优质全株甘蔗和甘蔗尾青贮提供理论依据,为广西开发利用糖蔗提供新路径。主要研究内容及结果如下:试验一:甘蔗尾凋萎0 h、24 h、48 h对其青贮品质的影响本试验主要研究甘蔗尾凋萎凋萎0 h（未凋萎）、凋萎24 h和凋萎48 h对其青贮品质的影响,每个处理4个重复。青贮255天后取样分析。结果表明:与未凋萎青贮相比,凋萎24 h和48 h显著提高p H（P<0.05）,显著降低乳酸含量（P<0.05）,显著降低酵母菌和霉菌的数量（P<0.05）;凋萎24 h青贮的氨态氮含量显著高于其他组（P<0.05）;凋萎48 h青贮的干物质和酸性洗涤纤维含量显著高于其他组（P<0.05）,梭菌数量显著高于其他组（P<0.05）;在8天有氧暴露期间,凋萎能抑制甘蔗尾青贮中肠杆菌、酵母菌和霉菌的繁殖但与未凋萎青贮相比p H会更快大于5.0（≤7天）。综上,凋萎会限制发酵的进行但有助于提高青贮中常规营养组成和抑制有氧暴露前后酵母菌的霉菌增殖。相对而言,凋萎24 h青贮最佳。试验二:甘蔗尾凋萎0 h、36 h、60 h对其青贮品质的影响本试验主要研究甘蔗尾凋萎0 h（未凋萎）、凋萎36 h和凋萎60 h对其青贮品质的影响,每个处理4个重复。青贮255天后取样分析。结果表明:与未凋萎青贮相比,凋萎36 h和60 h显著提高干物质、粗蛋白和有机物含量（P<0.05）,显著提高p H（P<0.05）,显著降低半纤维素和粗灰分含量（P<0.05）,显著降低青贮损失（P<0.05）,显著降低氨态氮、乳酸、乙酸、丁酸和丙酸含量（P<0.05）,显著降低梭菌、酵母菌和霉菌数量（P<0.05）,显著增加肠杆菌数量（P<0.05）;在8天有氧暴露期间,凋萎能抑制青贮中霉菌和酵母菌的繁殖但与未凋萎青贮相比p H会更快大于5.0（≤4天）。综上,凋萎会限制发酵的进行但有助于提高青贮中常规营养组成和抑制有氧暴露前后酵母菌的霉菌增殖。相对而言,凋萎36 h青贮最佳。试验三:甘蔗尾茎叶混合比例对其青贮品质的影响本试验主要考察甘蔗尾茎叶分离后按照不同比例混合后探究对其青贮品质的影响。试验设6个处理即甘蔗尾（ST）、100%叶（100%L）、100%茎（100%S）、75%茎（75%S）、50%茎（50%S）、25%茎（25%S）,每个处理4个重复。青贮215天后取样分析。结果表明:ST、100%L和25%S组粗纤维含量显著高于其他组（P<0.05）;50%S组可溶性碳水化合物含量显著高于其他组（P<0.05）;茎占比显著影响青贮中氨态氮的含量（P<0.05）且25%S组最高;ST、100%S、75%S和50%S组未检测到肠杆菌;100%S组乙酸、丁酸和乙醇含量最高;在22天有氧暴露期间,25%S组更容易滋生肠杆菌（≤2天,P<0.001）且氨态氮含量增加;100%S组中酵母菌繁殖受到抑制（P<0.001）。综上,甘蔗尾调控茎叶比例后能有效提高青贮中粗纤维和可溶性碳水化合物,改善青贮有氧稳定性,且高茎青贮对肠杆菌增殖具有很好的抑制作用。相对而言,甘蔗尾茎叶分离后分别按照甘蔗尾、75%茎和50%茎青贮最佳。试验四:全株甘蔗茎叶混合比例对其青贮品质的影响本试验主要考察全株甘蔗茎叶分离后按照不同比例混合后探究对其青贮品质的影响。试验设6个处理即全株甘蔗（WS）、甘蔗尾（ST）、100%茎（100%S）、75%茎（75%S）、50%茎（50%S）、25%茎（25%S）,每个处理4个重复。青贮215天后取样分析。结果表明:各组青贮p H均低于3.8;ST组干物质、酸性洗涤纤维和粗灰分含量显著高于其他组（P<0.05）,粗蛋白、半纤维素和有机物含量显著低于其他组（P<0.05）;ST和25%S组粗纤维含量显著高于其他组（P<0.05）;WS、100%S、75%S和50%S组未检测到肠杆菌;100%S组乙酸、丁酸和乙醇含量最高,WS和75%S组次之;在14天有氧暴露期间,ST和25%S组酵母菌和霉菌数量减少且p H稳定（始终低于3.7）;WS组p H更快大于5.0（≤4天,P<0.001）且乳酸含量减少。综上,甘蔗尾调控茎叶比例后能有效提高青贮中粗蛋白,粗纤维等常规营养成分,改善青贮有氧稳定性,且高茎青贮对肠杆菌增殖具有很好的抑制作用。相对而言,全株甘蔗茎叶分离后分别按照甘蔗尾、50%茎和25%茎青贮最佳。总体而言,甘蔗尾凋萎24 h～36 h后青贮最佳。甘蔗尾茎叶分离后按照甘蔗尾、75%茎和50%茎,全株甘蔗茎叶分离后按照甘蔗尾、50%茎和25%茎分别混合后青贮最佳。