本研究通过试验一在日粮中添加不同水平的低聚木糖对断奶仔猪生长性能和肠道吸收功能的影响，以确定其对断奶仔猪的作用以及日粮中的适宜添加量，并对其作用机理进行初步探讨。试验二研究日粮中添加适宜剂量的低聚木糖和酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响，从肠道组织形态变化、免疫机能等方面进行了研究，并探讨二者之间是否具有互作效应。 试验一：选用35天断奶的杜×长×大三元杂交仔猪72头，随机分为四个处理，每个处理三个重复，每个重复6头仔猪(公母各半)，自由采食和饮水。第1组即对照组饲喂玉米一豆粕型基础日粮，第2，组、第3组、第4组在饲喂基础日粮分别添加低聚木糖0.01％、0.02％和0.04％。试验结果表明： (1)早期断奶仔猪日粮中添加低聚木糖可以提高早期断奶仔猪的生长性能。与对照组相比，各试验组日增重均有所提高，其中第3组的平均日增重显著高于其它组(P<0.05)，其它各组间差异不显著(P>0.05)。各试验组仔猪的腹泻率极显著(P(0.01)低于对照组。 (2)断奶仔猪日粮中添加低聚木糖可降低仔猪胃和肠道的pH(P<0.05)。并改善仔猪肠道粘膜形态结构，绒毛高度变高，差异显著(P<0.05)，隐窝深度变深，但差异不显著(P>0.05)。 (3)没有显著提高免疫器官指数、IgA和IGM(P>0.05)，但是能显著提高IgG的含量(P<0.05)。 (4)对早期断奶仔猪血清生化指标有一定程度的影响，其中对血清蛋白及血清酶活影响不显著(P>0.05)，各试验组的GLU，BUN，T-CHO较对照组均有显著提高(P<0.05)。 试验二：选用35天断奶的杜×长×大三元杂交仔猪72头，随机分为四个处理，每个处理三个重复，每个重复6头仔猪(公母各半)，自由采食和饮水。第l组为空白对照组；第2组为低聚木糖组，添加200mg/kg低聚木糖；第3组为酸化剂组，添加8g/kg酸化剂；第4组为低聚木糖与酸化剂合用组，添加200mg/kg低聚木糖+8g/kg酸化剂。试验结果表明： (1)与对照组相比，各试验组日增重和日采食量均显著提高(P(0.05)。其中二者合用组的日增重和日采食量分别提高了38.66％和22.94％。在料重比方面，各试验组与对照组相比差异显著(P<0.05)。各试验组腹泻率极显著低于对照组(P<0.01)。 (2)各试验组仔猪胃及肠道pH均比对照组有所降低，其中以酸化剂组较为显著(P(0.05)。与对照组相比，日粮中添加低聚木糖和酸化剂均可改善肠道黏膜形态结构，使绒毛高度提高(P<0.05)，隐窝深度加深(P>0.05)。 (3)与对照组相比，各试验组均能提高断奶仔猪血清IgG、IgA、IgG水平，其中IgG水平与对照组相比差异显著(P<0.05)，而各试验组IgA和IgM含量均比对照组高，无显著差异(P>0.05)。各试验组断奶仔猪胸腺指数和脾脏指数相对于对照组有提高的趋势，但差异不明显(P>0.05)。