甜菜碱改善果糖代谢综合征大鼠NAFLD和下丘脑炎症分子机制研究

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研究背景:研究表明,高果糖饮食可诱发中枢神经炎症,与代谢综合征、非酒精性脂肪肝(NAFLD)等疾病的高发病率密切相关。下丘脑是中枢神经系统(CNS)调节饮食行为和机体能量代谢的主要区域。下丘脑炎症会引起中枢神经功能受损,并影响神经肽转运,导致机体肥胖及相关代谢性紊乱疾病。本课题组前期研究发现营养素甜菜碱通过对高果糖模型大鼠肾脏核转录因子κB(NF-κB)和NOD样受体蛋白3炎症小体(NLRP3)的抑制作用,缓解高果糖饮食所诱导的代谢综合征大鼠肾脏炎症反应、胰岛素抵抗和脂质堆积等,进而发挥其肾保护作用
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