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核桃属胡桃科(Juglandaceae)胡桃属(Juglans)植物,是世界著名的四大坚果(核桃、榛子、腰果、杏仁)之一,广泛栽培于全世界的温带区域。目前,中国是世界上核桃栽培面积、收获面积和产量最大的国家,而四川则是中国核桃产量最为主要的省份之一,其核桃产量仅次于云南而位居全国第二。四川的核桃发展过去一直受限于没有良好的本地选育且适应于川渝地区高温高湿气候的早实品种,但随着川早系列核桃品种的选育成功,为四川乃至川渝地区的核桃发展提供了巨大的潜力。由于核桃具有雌雄同株异花异熟的特性,因此进行授粉树的配置对于核桃生产就极为重要。因此,为了更好地推广川早系列核桃品种,同时合理地进行品种间的配置,本试验以成都市金堂县核桃良种基地4年生嫁接苗圃内几个主栽品种为研究对象,通过观察雌雄花期物候、花粉不同保存方式的生活力测定、柱头可授性检测、不同杂交组合的坐果率,以及不同杂交组合坚果品质测定等方面对川早系列核桃品种开展了品种配置的系统研究,以期选择出亲和力更高且坚果品质更好的品种配置。主要结果如下:(1)’川早1号’和’双早’雌雄盛花花期基本一致,’川早2号’、’早丰’和’蜀玲’盛花花期表现为雄花早于雌花。且5个品种雌雄花期均有所覆盖,品种之间可以相互授粉。雄花盛花花期一般持续3-7天,’川早1号’雄花盛期最短为3天,’双早’盛花花期最长为7天;雌花盛花花期一般持续3-8天,’双早’雌花盛期最短为3天,’川早1号’盛花花期最长为8天。(2)’川早1号’、’川早2号’、’早丰’、’蜀玲’和’双早’5个早实核桃品种花粉采用干燥处理后叫不干燥处理保存时间更久,花粉活力大体均表现为-4℃>4℃>室温;在-4℃且不干燥保存下360d后5个品种花粉均有活力,分别为13.6%、16.6%、14.6%、15.3%和6.3%。在-4℃保存下花粉活力能够满足生产实践中丰年采集花粉来进行隔年人工授粉。通过采用联苯胺-过氧化氢法对3个母本’川早1号’、’川早2号’和’双早’花期前期柱头可授性检测,开花前一天3个母本的柱头均已具有可授性,但可授性较低;从开花当天至开花后2d柱头可授性均为极高,因此授粉应该选择在开花当天至开花后2d之间进行,授粉成功率将会大大提高。(3)以’川早1号’核桃为母本进行人工控制授粉,坐果率最高的是’川早1号’核桃自花授粉,为48.87%,其次为’早丰’花粉对’川早1号’进行授粉坐果率达到了48.76%,生产实践中提高’川早1号’产量,可以采用’川早1号’单独搭配以及采用’早丰’核桃树作为’川早1号’的配置授粉树;以‘川早2号’核桃为母本进行人工控制授粉,坐果率最高的组合是C2C1,坐果率为43.14%,生产实践中提高’川早2号’产量,可以采用’川早1号’核桃树作为’川早2号’的配置授粉树;不同早实核桃品种花粉对’双早’核桃母树授粉,坐果率在22.26%-47.47%之间,坐果率含量从大到小依次为SZZH>SZC1>SZZF>SZC2>SZZR>SZSL,其中以’双早’自花授粉的坐果率最高,达到47.57%,其次‘川早1号’和’蜀玲’对’双早’核桃授粉坐果率相对较高,分别为43.47%和41.76%,在生产实践中,提高‘双早’核桃产量中采用’双早’单独配置或者采用’川早1号’和’早丰’作为’双早’核桃的授粉配置树。(4)依据GB/T20398-2006核桃坚果质量等级标准,特级、Ⅰ级核桃横径标准≥30.00mm,在(腹径、缝径和果高)三径平均值指标SZZR为Ⅰ级坚果,C1ZH为Ⅱ级坚果,其余组合均符合特级坚果标准;特级、Ⅰ级核桃果重标准≥12.0g,C1SZ和SZZF为Ⅱ级坚果,C1ZH、C2SL和SZZR为Ⅲ级坚果,其余组合均符合特级坚果标准;C1C2、C1SZ、C2C1、C2SZ、SZZH 和 SZSL 能取整仁,C1ZH、C1ZF、C1SL、C2ZH、C2ZF、C2SL、SZC1 和 SZC2 取半仁,C1ZR、C2ZR 和 SZZR 取仁难;特级、Ⅰ级核桃出仁率≥53.0%,C1ZH、C2SL、C2ZR和SZC1达到特级坚果标准,C1C2、C1ZF、C1SZ、C1ZR、C2ZH、C2ZF 出仁率较低,不超过 38.0%。参照 GB/T20398-2006规定,特级、Ⅰ级核桃蛋白质含量标准≥14.0%,特级、Ⅰ级核桃脂肪含量≥65%,通过人工控制授粉,C1ZH、C1SZ、C2C1、C2ZF、C2SL、C2ZR和SZZH符合特级标准;C1ZF、C1SL、C2ZH、C2SZ、SZC1、SZC2、SZZF 和 SZZR 达到 Ⅰ 级标准;C1SZ、C1C2和SZSL达到Ⅱ级标准。(5)以‘川早1号’为母本杂交授粉子代坚果得分最高的杂交组合为C1ZH,得分为82分,最低的组合为C1C2只有60分;因此以’川早1号’核桃为母树,采用自花授粉方式,子代坚果表现最好。以’川早2号’为母本杂交授粉子代得分最高的为C2C1得分为83,而且C2SZ得分也有81分;因此以‘川早2号’核桃为母树,采用’川早1号’和’双早’对其作为授粉配置树子代坚果品质表现较高。以‘双早’核桃为母树,杂交授粉子代坚果得分最高的为SZZH和SZC1,均为79分;因此以’双早’核桃为母树,采用自花授粉或者以’川早1号’核桃作为配置授粉树,子代坚果表现极佳。