现代社会的发展使得食品安全问题越来越突出，食品安全问题已经成为全社会关注的焦点问题。频发的食品安全事件，加剧了食品市场的复杂性，使得消费者越来越没有能力去判断食品的安全质量，个人显得无能为力，因此越来越仰仗政府。食品安全拷问着政府的食品安全监管能力，是当前政府必须努力应对的重大挑战之一。基于此，本文以《人民日报》作为研究视角，借助2002年—2013年《人民日报》食品安全相关报道，在此基础上建立数据库进行资料分析，梳理我国食品安全监管的现状与问题。以《人民日报》作为研究视角，主要基于该报作为全国权威性的报纸，是官方媒体的重要载体之一，能够以最为鲜活的史料呈现食品安全监管的现状及问题。因此，本文讲述的并非一般意义上的食品安全监管，而主要是《人民日报》视角下的食品安全监管图景。故本文提出的问题是，在《人民日报》视角下我国食品安全监管存在的问题是什么、为什么会导致这些监管问题的存在、如何完善我国食品安全监管的路径选择等。针对这些问题，对数据库内容进行文本分析，深入挖掘，“让事实说话、用数字证明”，重点研究《人民日报》视角下我国食品安全监管现状、食品安全监管存在的问题与原因分析以及完善食品安全监管的路径选择，为完善我国食品安全监管提供借鉴经验。