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本研究基于邢台灌区土壤重金属污染潜在风险及农作物健康风险尚不清晰,以邢台市新河、宁晋典型灌区土壤-农作物体系为研究对象,野外调查与室内测试相结合,明确灌区土壤-农作物体系重金属含量,利用单项污染指数和内梅罗污染指数评价土壤农作物污染状况,分析灌区土壤和农作物中重金属含量的相关性;通过潜在生态危害指数法评估灌区土壤风险;利用暴露风险、健康风险评价法分析成人和儿童食用玉米、小麦的风险;评估污水灌溉可行性,为污水灌溉提供参考依据。为当地科学合理开展污水灌溉提供理论依据和技术支撑。主要研究结果如下: (1)灌区土壤中镉含量均值高于背景值,其它7种重金属含量均值低于背景值。镉富集倍数为2.13倍,富集比例为92.5%。按富集比例排序依次为镉>镍>铅>铬>汞>锌>铜>砷。镉、汞、镍、锌超出背景值点位主要集中在宁晋县,铬超出背景值点位主要集中在新河县,铜、砷保持清洁。 (2)灌区小麦和玉米8种重金属含量均低于国家食品标准限量值得要求,超标样本比例为0%。小麦和玉米8种重金属富集系数由大到小依次为锌>铜>汞>镉>砷>铅>铬=镍。锌容易被植物吸收,铬、镍不易被吸收。小麦、玉米中镉、汞、砷、铅与土壤中含量相关性不显著,显著性水平为P<0.05,铜、锌和土壤中含量有显著相关性。 (3)灌区土壤中8种重金属单项污染指数均值均低于1,总体为清洁水平。单因子污染指数从大到小依次为镍>镉>砷>铬>铅>锌>铜>汞。镉超标样本比例5%,超标样本集中在宁晋县。灌区土壤内梅罗污染指数均值为0.440,属清洁水平,轻微污染样品占5%,轻度污染样品占2.5%。灌区土壤中镉潜在生态危害指数为中度危害,其它7种重金属风险指数范围为为轻微危害,土壤中潜在生态危害指数由大到小依次为镉>汞>砷>镍>铅>铜>铬>锌。镉潜在生态危害指数最大值达到重度危害,汞最大生态危害指数为122.2,为较重危害,集中分布在宁晋县。灌区土壤综合生态风险指数为117.4,为轻微危害,最大值为407.0,达到较重危害。 (4)灌区小麦和玉米8种重金属单项污染指数最大值分别为0.750、0.400,小于1,样品无污染,小麦和玉米综合污染指数属安全等级,样品保持清洁。个别样品综合污染指数达到轻度污染级别。 (5)成人和儿童食用小麦和玉米的8种重金属的暴露风险HQ值均小于1,不存在暴露风险。成人食用小麦、玉米的总暴露风险为0.701、0.055,小于1,总体不存在暴露风险。儿童食用小麦、玉米的总暴露风险为0.98、0.145,不存在暴露风险。儿童食用小麦、玉米的暴露风险远高于成人的暴露风险,由此可见儿童所遭受的风险要大于成人。 (6)成人和儿童食用小麦和玉米的8种重金属年均致癌风险、终生致癌风险均低于国际辐射防护委员会提出的最大风险可接受水平5×10-5/a及推算的终生可接受风险水平。成人和儿童食用小麦和玉米的重金属年均非致癌风险、终生非致癌风险均低于英国皇家协会、瑞典环境保护局所推荐的最大可接受风险水平10-6/a及推算的终生可接受风险水平。成人和儿童食用小麦和玉米的重金属总致癌风险及总非致癌风险均处于可接受风险水平。玉米和小麦中砷致癌风险较大,占总致癌风险的84%以上。儿童所承受的潜在风险要远大于成人。 (7)长期污水灌溉已造成局部土壤重金属污染,目前农作物样本仍保持清洁。在当今水资源紧缺情况下,污水灌溉在一段时间内仍是可行的。但是污水灌溉需引起重视,科学合理的进行污水灌溉,加大土壤污染、地表水水质、农作物样品质量监控力度,确保食品安全。