鄂西高山番茄产业发展及其品种筛选品种试验研究

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高山蔬菜是指在海拔800m-1800m的自然环境条件下生产的蔬菜,具有适地适季的生产特点,相对于各大平原地区,高山蔬菜具有天然反季节、绿色无公害的优势。大规模发展高山蔬菜,既可以缓解城市蔬菜“秋淡伏缺”的现状,又可以为山区农民带来可观的经济效益。鄂西主要是指湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州地区,该州耕地面积28.69万hm2,平均海拔1 000 m,73%以上处于高山地区,其中海拔1200m以上的高山地区占总面积的29.4%,海拔800m-1200m的二高山地区占总面积的43.6%,具有得天独厚的地理气候优势。近年来,当地农民在政府的积极引导下大力发展高山蔬菜种植,截止2013年,该地区高山蔬菜总面积达到5.8万hm2,番茄是该地栽培的主要蔬菜之一。高山番茄面积稳步增长,由2011年的3333.3hm2上升到2014年的4666.7hm2,但由于多种因素的制约,农民纯收入增加进入瓶颈时期。为了探究高山番茄生产、销售存在的问题,课题深入主要乡镇对高山番茄生产情况进行调研,以期为该地区高山番茄的持续健康发展提出可行性建议。同时,在不同海拔地区进行番茄品种的筛选比较试验,以期筛选出适合不同海拔地区种植的高山番茄品种。本研究的主要结果摘要如下:1恩施州高山番茄产区主要分布在海拔800m-1400m地区,不同番茄产区对品种商品性状的要求会有所差别,但是高产、抗病、硬度高是高山番茄品种的共性要求。经过综合比较,海拔1400m左右地区番茄生产的经济效益更高,最高时产投比达到1.95,主要是因为海拔1400m左右地区病害没有海拔800m左右地区严重。虽然番茄亩产投入成本较其他蔬菜高出很多,但由于番茄的亩产、价格均较高,因此农民种植意愿较大,可继续稳定发展种植面积,但应注意科学栽培,避免连作。2恩施州高山番茄生产面临的主要问题有:商品性状好、抗病性强特别是抗晚疫病的品种较少,农民在品种选择时空间小,种子成本较高;早、晚疫病严重,导致农药大量施用,且存在不科学施药的情况,食品安全隐患较大;番茄生产劳动力成本太高,严重影响农民纯收入;番茄市场价格波动太大,种植风险较大。3恩施州年均降雨量达1600mm-2000mm,空气湿度大,应大力推广避雨栽培,降低空气湿度,减少疫病发生率,稳定番茄生产市场,避免极端天气带来的毁灭性灾害。针对高山番茄品种选择空间小的问题,本课题在3个不同海拔高度地区进行了品种筛选试验。在海拔800m地区的试验中,从28个番茄组合中没有筛选出比当地主栽品种综合表现更优异的组合;在海拔1450m地区对新增的9个品种进行了试验,其中有两个品种表现出一定优势,但有待进一步试验。
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