苯乳酸与饲用抗生素联合抑菌及对小鼠肠道菌群的影响

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苯乳酸是近年来发现的一种新型天然抑菌物质,具有广谱抑菌性,不仅能够抑制革兰氏阳性菌和阴性菌,而且能够有效抑制多种真菌。本试验研究了PLA与饲用抗生素联合使用的抑菌效果及对小鼠肠道菌群的影响,旨在筛选到能够与PLA联用发挥协同增效作用的饲用抗生素,从而降低PLA使用剂量,同时降低某些饲用抗生素的用量,为致病菌的控制提供更为安全的方法。以金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞杆菌为指示菌,采用二倍稀释法和棋盘法分别测定苯乳酸与15种饲用抗生素的最小抑菌浓度(Minimal inhibitory concentration,MIC)及联合抑菌指数(Fractional inhibitory concentration index,FICI),并通过时间-杀菌曲线进一步考察协同组合中的最优配比。结果表明,对金黄色葡萄球菌筛选出1种能够与PLA产生协同抑菌作用的饲用抗生素,为盐酸金霉素;时间杀菌曲线结果表明1/4MIC苯乳酸+1/2MIC盐酸金霉素组合联用对金黄色葡萄球菌协同抑菌效果最好。筛选出2种与PLA能够对蜡样芽胞杆菌产生协同抑菌作用的饲用抗生素盐酸金霉素和氨苄西林。时间-杀菌曲线结果显示,1/8MIC苯乳酸+1/4MIC盐酸金霉素组合联用和1/2MIC苯乳酸+1/4MIC氨苄西林组合联用对蜡样芽胞杆菌协同抑菌效果最好。利用16S高通量测序技术对小鼠肠道菌群进行分析,结果表明,PLA与盐酸金霉素均影响小鼠的肠道菌群结构,盐酸金霉素剂量组降低了小鼠肠道菌群多样性,其他处理组均提高了小鼠肠道菌群多样性,且1/2MIC PLA+1/4MIC盐酸金霉素剂量组、1/4MIC PLA+1/4MIC盐酸金霉素剂量组提高了厚壁菌门下S24-7优势菌科,促进小鼠生长。通过对各处理组小鼠血液生理生化指标测定,结果表明盐酸金霉素剂量组降低了小鼠体内的免疫细胞且TP、ALB和ALT均低于对照组;而BUN高于对照组,PLA剂量组提高小鼠体内免疫细胞数目,1/2MIC PLA+1/4MIC盐酸金霉素剂量组、1/4MIC PLA+1/4MIC盐酸金霉素剂量组提高了白细胞、淋巴细胞、红细胞、血红蛋白的数目;ALB显著高于对照组;BUN,ALT含量低于对照组。各处理组小鼠免疫因子低于对照组,但差异不显著。
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