植物生长调节剂在鲜食葡萄生产中的应用

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植物生长调节剂在鲜食葡萄生产中已得到广泛的应用。其主要作用是促进葡萄大粒无核的产生,作用效果除了受使用时间、使用浓度、药剂种类等因素影响外,环境条件的变化也对其有着重要的影响。生产上通过设施栽培技术改善葡萄生长环境,提高品质和产量。目前在提高葡萄座果、膨大果实方面,应用的主要是赤霉素(GA3)和细胞分裂素(如CPPU、TDZ、6-BA),存在的主要问题是使用量过大带来的副作用,如穗梗木质化程度高、果穗变硬、果实不易着色、成熟期推迟、品质下降等。本试验采用不同浓度配比的GA3和TDZ组合进行葡萄果穗处理,研究对葡萄果实内、外在品质以及成熟期的影响,以期筛选出最适的GA3和TDZ浓度组合,为生产上科学、合理应用植物生长调节剂提供技术参考。本试验对泾阳县鲜食葡萄露地和设施葡萄经济效益进行了调查。并以5年生‘户太8号’和2年生‘阳光玫瑰’为试材,采用不同质量浓度配比的GA3和TDZ组合分别于末花期(开花90%)、花后7d和10d对果穗进行浸蘸处理,在‘户太8号’和‘阳光玫瑰’成熟期分别对葡萄穗重、单粒重、可溶性固形物含量、含酸量、无核率等理化指标进行测定,比较每种处理的影响。取得的主要结果如下:1.由于可以避免秋季雨水,减少病害发生,创造良好的经济效益,因此设施葡萄是泾阳县鲜食葡萄生产发展的方向。2.综合考虑植物生长调节剂对果实物理性状和化学性状的作用效果,‘户太8号’以末花期(90%)使用浓度15mg/L GA3+0.75mg/L TDZ溶液一次,间隔10d使用浓度30mg/L GA3+1.5mg/L TDZ处理第二次在三组试验中效果最好,穗重889.8g,单粒重13.43g,可溶性固形物含量17.82%,含酸量1.09%,无核率32.22%。3.综合考虑植物生长调节剂对果实物理性状和化学性状的作用效果,‘阳光玫瑰’以花后1-2d使用浓度15mg/L GA3+0.75mg/L TDZ溶液第一次,并间隔10d处理第二次效果最好,穗重464.775g,单粒重7.64g,可溶性固形物含量21.53%,含酸量1.23%,无核率76.65%。
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