砷对不同基因型谷子生理生化特性的影响研究

来源 :山西农业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:windforce9811
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砷进入土壤中,会经食物链转化对人类身体健康造成威胁。因此,本试验选用“晋谷21号(JG21)、沁黄2号(QH2)、大白谷(DB)”(Setaria italica)为试验材料,采用盆栽试验的方法,通过探究砷对谷子苗期、拔节期、成熟期生长发育、生理特性的影响及植株对As的吸收转运,明确砷对谷子生理胁迫的临界浓度范围,进而初步探究谷子耐砷机制,结果表明:(1)不同生育期,随着As浓度的增加,DB、JG21、QH2生物量变化为:先增加后减小,当As浓度≤10 mg·kg-1时,其生物量不断增加,促进谷子生长;As浓度>10mg·kg-1生物量逐步降低,其临界浓度为10 mg·kg-1。(2)不同生育期,随着As浓度的增加,DB、JG21、QH2的叶绿素和光合参数变化为:先升高后降低。低浓度As(≤10 mg·kg-1),可以提高谷子叶绿素的合成,提高气孔导度(Gs)开合的敏感性,促进细胞内CO2的增多,使得光合作用越来越强。随着As浓度的增加(>10 mg·kg-1),As破坏了谷子光合作用,并由成熟期As浓度与谷子叶绿素的相关性分析可知,叶绿素a与As浓度的相关性较强。(3)随着As浓度的增加,DB、JG21、QH2的SOD、CAT、POD活性先增加后降低,且在不同时期其酶活性为:苗期>拔节期>成熟期;可溶性蛋白和MDA含量表现为:成熟期>拔节期,脯氨酸的含量为:拔节期>成熟期。As浓度≤10 mg·kg-1,其含量均不断上升,当As浓度>10 mg·kg-1,谷子抗氧化系统受到抑制。(4)在成熟期谷子根部富集系数明显高于茎杆和籽粒,主要积累在根部,不同部位对As的富集能力为:根部>茎叶>籽粒,并且不同部位As累积量与外源As浓度增加一致。随着As处理浓度的升高,谷子的转运系数逐渐减小,主要积累在根部,其中籽粒的As含量远低于国家绿色食品限值标准(籽粒As≤0.7 mg·kg-1)。(5)经成熟期As浓度与谷子各项生理指标的相关性分析可知,当As浓度≤10mg·kg-1,主要通过提高谷子叶绿素的合成,脯氨酸含量增加、POD活性的提高,促进谷子生长发育;As浓度>10 mg·kg-1,谷子的MDA、脯氨酸、叶绿素b含量降低,进而会抑制谷子生长。
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