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本论文采用电化学方法，研究了谷胱甘肽（GSH）与Cr（Ⅵ）的相互作用，从其循环伏安（CV）和UV-Vis光谱行为可见：在pH5.6的HAC-NaAC缓冲溶液中，当GSH浓度为K2Cr2O7浓度5倍以上时，Cr（Ⅵ）与GSH相互作用，形成一新的Cr（Ⅴ）中间态化合物GSCrO3-：于+0.21V和+0.36V（vsSCE）处产生一对新的氧化-还原峰：在UV-Vis光谱上于431nm处产生一新的吸收峰，当有Zn2+存在时，该体系的电化学和光谱行为都得到了加强，Zn2+对中间化合物的生成和分解过程中起着双重催化作用。本文进一步运用电化学和光谱动力学方法探讨了GSH与Cr（Ⅵ）的作用机制，探讨了中间态化合物GSCrO3-的形成和不稳定性，为Cr（Ⅵ）与GSH的作用机制的研究提供新的分析方法。 对Cr（Ⅵ）与GSH配合物诱导DNA变性进行了循环伏安（CV）、光谱以及圆二色谱（CD）表征，并运用原子力显微镜（AFM）对该过程进行了可视化研究。在pH5.6的HAC-NaAC缓冲溶液中，DNA于+0.20V和0V处分别出现一对很弱的氧化还原峰，在258nm处有强的UV特征吸收，其CD谱体现B型特征，DNA的AFM图谱呈现出铺展的链状；当往溶液中加入Cr（Ⅵ）和GSH配合物时，电化学响应峰峰电流增强，258nm处UV特征吸收峰增高，并且从DNA的CD谱可以看出：溶液中加入Cr（Ⅵ）和GSH配合物后DNA的结构从B型转变到A型，从AFM图谱可以明显的看到Cr（Ⅵ）与GSH配合物诱导DNA断链的过程。这为Cr（Ⅵ）的致癌机理的研究提供了新的表征方法。 以溴化乙锭（EB）为荧光探针，采用荧光光谱法探讨了Cr（Ⅵ）和GSH配合物与DNA的作用机制，研究了体系的荧光光谱、荧光动力学、DNA热变性曲线及离子强度、H2PO4-的影响。结果表明：在PH=7.4的Hepes缓冲溶液中，Cr（Ⅵ）与GSH配合物能诱导DNA双螺旋结构发生变化，并进一步推测了其中的反应机理。