【摘 要】
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该文在借鉴葡萄酒生成工艺和前几届同学研究成果的基础上,采用皂土-壳聚糖复合絮凝剂用于双黄连口服液的制备,结果表明,采用复合絮凝剂代替壳聚糖单一絮凝剂,所得产品澄清度
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该文在借鉴葡萄酒生成工艺和前几届同学研究成果的基础上,采用皂土-壳聚糖复合絮凝剂用于双黄连口服液的制备,结果表明,采用复合絮凝剂代替壳聚糖单一絮凝剂,所得产品澄清度高,稳定性好,有效成分保留率高,且可大大减少壳聚糖的用量,有望在中药生产中推广应用.该文还将絮凝技术与凝胶过滤技术联用,在中药丹参注射液的工艺改进方面作了有益的探讨,结果表明,该项技术用于去除中药注射液中的杂质,基本可行,为中药注射剂的生产提供了一条新思路.
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