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双孢菇是世界上最早进行工厂化栽培,消费量最大的食用菌,当前的工厂化生产技术已经非常成熟。各种食用菌均可分解农业废弃物,生产子实体创造新经济价值,助力乡村振兴。但是,伴随着食用菌生产规模激增,食用菌菌糠问题也随之递增,食用菌生产后的菌糠问题日益成为限制食用菌产业的进一步发展的关键。白星花金龟幼虫具有腐食性,当前关于白星花金龟幼虫取食酵化东亚飞蝗虫粪、玉米秸秆、平菇菌糠、香菇菌糠等多种农业废弃物的报道很多,白星花金龟幼虫具备处理双孢菇菌糠的潜力。本试验通过对白星花金龟转化双孢菇菌糠的研究,建立了“双孢菇菌糠—白星花金龟—小麦”的转化模式。通过对双孢菇菌糠的工厂化转化处理,为其他工厂化食用菌菌糠的处理作出初步探索和尝试。1.测定永乐菌业工厂化栽培双孢菇过程中不同茬次的产量和生物学转化率各不相同。双孢菇第一茬平均产量6.91kg/m~2,生物学转化率17.28%。收获两茬平均产量12.06kg/m~2,两茬总生物学转化率30.15%,收获3茬平均产量14.89kg/m~2,总生物学转化率37.23%。2.双孢菇菌糠的发酵前后对白星花金龟幼虫取食、死亡率影响不同。3龄白星花金龟幼虫取食采后发酵7d双孢菇菌糠生长情况最佳,15d的白星花金龟幼虫的死亡率为5.34%,显著低于取食未发酵的双孢菇菌糠的白星花金龟幼虫的死亡率18.7%。双孢菇菌糠发酵7d及以后,温度降低至恒定。酵化7d的双孢菇菌糠含有粗蛋白12.0g/100g,粗脂肪2.5g/100g,粗灰分57.7g/100g,粗纤维占总量的2.6%。3.酵化双孢菇菌糠饲喂白星花金龟幼虫的最适温度为28℃,此条件下白星花金龟的虫增重量最大13.18g,虫取食量最大406.98g,排粪量最大313.11g,均显著高于其他试验处理组。白星花金龟取食酵化双孢菇菌糠的最佳料含水量为50%。料干重是虫重的5倍时,白星花金龟幼虫18d增重量、取食量、虫粪产生量均最大。2龄白星花金龟幼虫死亡率高于3龄白星花金龟幼虫。2龄白星花金幼虫虫体转化率11.69%、虫粪转化率84.72%、近似消化率16.92%。3龄白星花金幼虫虫体转化率14.06%、虫粪转化率79.54%、近似消化率23.04%。3龄白星花金龟幼虫的虫体转化率、虫粪转化率均高于2龄白星花金龟幼虫,但近似消化率较低。在采后双孢菇菌糠发酵7d,28℃,料含水量50%,料是虫重的5倍的最优处理条件下,取食双孢菇菌糠的3龄白星花金龟幼虫的虫体转化率为14.05%,虫粪转化率为79.51%,近似消化率为23.07%。在采后双孢菇菌糠发酵7d,28℃,料含水量50%,料是虫重的5倍的最优处理条件下,3龄白星花金龟羽化率为68%。白星花金龟单雌产卵量为72.33粒,孵化率为67.12%。4.在双孢菇菇房料温26℃～29℃,料含水量为50%,料是虫重的5倍饲喂3龄初期白星花金龟幼虫,18d虫增重9.75g,取食量305.17g,虫粪量219.77g。工厂化菇床条件的调整:菇床幼虫防逃逸。将双孢菇培养菇床的尼龙布封紧四周,吊两边,两侧拽尼龙布,用地膜围住胶带贴严。菇床补水。菇床取样测含水量,稳定菇床含水量在50%±5%,菇房温湿度调整,将食用菌空调设置为白星花金龟培养阶段适宜温度为28℃±1℃,空气湿度65%。双孢菇生产菇床上,每个处理（0.5m~2）放3龄初期白星花金龟幼虫2.65kg。白星花金龟幼虫18d虫增重1.02kg,取食量36.98kg,虫粪量28.1kg。取食酵化双孢菇菌糠的3龄白星花金龟幼虫含粗蛋白35.1g/100g,粗脂肪4.8g/100g,粗灰分36.4g/100g,粗纤维含量8.7%。白星花金龟虫体总氨基酸含量23.67g/100g,其中脯氨酸含量最高为3.82g/100g,胱氨酸含量最低。含8种必需氨基酸,其中色氨酸2.69g/100g,苏氨酸1.10g/100g,缬氨酸1.81g/100g等。5.取食酵化双孢菇菌糠的白星花金龟幼虫虫粪中总养分3.54%,有机质含量为30.78%,N含量1.38%,P2O5含量1.19%,K2O含量0.973%,p H值为7.96,Cl-含量为0.20g/100g。白星花金龟虫粪种植矮化黑麦,矮化黑麦的容重为523.94g/L,千粒重为17.75g,亩产量为243.70kg/666.7m~2。白星花金龟虫粪种植正常黑麦,正常黑麦的容重为505.3g/L,千粒重为17.52g,235.14kg/666.7m~2。施用白星花金龟虫粪的矮化和正常黑麦的容重、千粒重、亩产量均显著高于空白组,介于空白组和施用复合肥组之间。