【摘 要】
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近年来,中国白酒行业呈现出由高速发展转化为深度调整再到行业整体复苏态势的重大转变。消费趋势也由政务型消费转变为商务型消费。自2018年起,白酒行业营业收入、利润、产品单价都呈现出了增长趋势。在白酒消费升级大环境下,白酒企业调整并改进原有的营销策略,提升市场占有率迫在眉睫。本文首先以十八酒坊唐山分公司H公司为研究对象,基于“7PS”营销理论进行了H公司高端白酒营销策略满意度模型的构建。通过专家打分定
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近年来,中国白酒行业呈现出由高速发展转化为深度调整再到行业整体复苏态势的重大转变。消费趋势也由政务型消费转变为商务型消费。自2018年起,白酒行业营业收入、利润、产品单价都呈现出了增长趋势。在白酒消费升级大环境下,白酒企业调整并改进原有的营销策略,提升市场占有率迫在眉睫。本文首先以十八酒坊唐山分公司H公司为研究对象,基于“7PS”营销理论进行了H公司高端白酒营销策略满意度模型的构建。通过专家打分定性分析确定各指标权重,又通过消费者调查问卷获取了第一手数据,两者结合使用模糊综合评价法确立了H公司营销策略满意度的最大隶属度。笔者将营销策略满意度模型与销售终端访谈整合后找到了H公司营销策略目前存在的问题及深层原因。在发现问题后笔者运用PEST分析法分析了白酒行业的宏观环境;运用波特五力模型分析了唐山市场的行业环境;而后又分析了H公司的竞争环境和内部环境。综合以上环境分析结果对H公司进行了SWOT分析,确定了H公司的市场营销战略。在确定市场营销战略后使用STP理论对H公司高端白酒的营销进行了目标市场的选择和市场定位。最后本文在确定营销战略和市场定位后,借助“7Ps”营销理论提出了H公司营销策略的改进措施。本文对H公司高端白酒营销策略的研究可以帮助H公司更好地抓住白酒消费升级的时代发展机遇,提升H公司的行业竞争力。同时也探索了白酒企业与7Ps服务营销理论相结合的思路,为同质企业解决同类问题提供参考,也可以为今后的相关学术研究提供借鉴。本文可能存在的创新点:（1）研究内容上,本文选择的研究对象为十八酒坊唐山分公司,研究分析白酒公司在市级区域市场的营销策略可能是本文的创新点。（2）研究理论和方法上,基于7Ps理论、AHP-模糊综合评价法所构建的营销策略满意度评价模型可能是本文的创新点。
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