随着对外汉语教学事业的蓬勃发展,对外汉语教材的评估标准与评估模式问题已经开始引起学界的关注。教材评估作为对教材质量进行评议和估量的重要手段,在教材编写、实施的全过程中都起着重要的反馈、诊断和鉴定作用。对外汉语教材评估的标准与评估模式的相关研究,可以为今后的对外汉语教材编写工作提供可操作的评估范式,以提高对外汉语教材的科学性、针对性与实用性。语言是文化的载体,是人类所特有的记录文化的一组符号。对外汉语教学既是一种第二语言教学,也是一种汉语文化教学。因此,如何在汉语课堂中进行中国文化教学,将语言教学同文化教学相结合显得尤为重要。我国学术界关于对外汉语文化教学方面的研究,主要着眼于对外汉语教学中文化的定义、教学原则及教学方法等方面。在对外汉语教材评估的研究也主要着眼于教材评估的类型、原则、方法等,在教材评估方面还缺乏系统且深入的研究,国外对于教材评估模式的研究成果又与我国的教材编写和教材评估的情况有所出入,并且鲜有针对对外汉语教学语言教材中的文化项目进行评估的研究论述。本文在前人研究的基础上,以建立对外汉语教学语言教材中文化项目评估模式为研究目标,并根据该模式以《拾级汉语·精读课本》(第7、8级)为例进行实证研究,对该教材的文化项目进行初步的评估,希望能对将来的对外汉语教材中的文化项目编写提供一些借鉴。本文的研究主要分为以下三个部分：第一部分主要探讨对外汉语教学语言教材中文化项目评估模式建立的考察几点,这部分分为两个方面。首先,本文对前人的研究结果进行归纳总结,对对外汉语教学中的文化项目进行分类。其次,在对外汉语语言教材评估标准和原则的基础上总结出对外汉语语言教材中文化项目的评估原则。第二部分通过借鉴课程评估理论中关于教材评估的模式,并在赵金铭于1998年提出的“对外汉语教材评估一览表”的基础上,结合对外汉语教材的编写原则与教材评估标准,并参考对外汉语语言课中文化教学的原则和文化项目的分类,构建了一个对外汉语教学语言教材中文化项目评估模式。该模式采用“系统性评估”方式,通过“内部评估”与“外部评估”相结合的方法,以评估量表的建立为核心环节。“内部评估”主要指采用数据统计的方法,建立由教材中出现的所有文化项目构成的数据库,并对其进行归类、统计、分析,并得出评估结论。“外部评估”主要根据建立的评估量表来进行评估。评估量表分为两部分,第一部分是对参与评估的学生进行文化项目掌握情况的测量,并调查其较为感兴趣的文化项目。第二部分是以赵金铭的“对外汉语教材评估一览表”为基础而制定的对外汉语语言教材中文化项目编排情况的学生评估问卷表,并对评估量表的统计结果进行总结、分析,将“内部评估”和“外部评估”的结果进行结合、对比,并进行总结分析,最终得出对该教材文化项目的评估结果。第三部分是对所建立的对外汉语教学语言教材中文化项目评估模式进行的实证研究。它采用多角度分析的方法,以词汇、课文和练习三方面为考察基点,并以《拾级汉语·精读课本》(第7、8级)为例,对对外汉语语言教材中的文化项目进行了初步的评估。本文所建立的对外汉语语言教材中文化项目评估模式仅是一次初步的探索,希望能起到抛砖引玉的作用,为对外汉语文化教学尽绵薄之力。