随着食品贸易的全球化，食源性疾病等食品安全问题已经逐步成为了一个世界性问题，引起了各个国家的广泛关注，中国作为世界新兴食品进口大国，亦应积极制定政策保护本国食品市场安全，加强对进口食品的监管，提升进口食品立法水平，参照国际惯例和国际标准，建立切实可行的进口食品监管体系。随着《中华人民共和国食品安全法》的颁行，我国开始建立初具现代化的食品安全风险机制，然而，相较西方发达国家较为完备的安全监管体系而言，我国对进口食品的监管仍处于初级水平，鲜有先进的理念和体制创新，尚未形成一套完整有效的本土机制，监管体系仍不完备，针对进口食品监管的研究尚处于起步阶段。鉴于此，本文第二、三部分将对我国现行法律制度和监管体制进行分析，阐明我国目前立法存在的问题；在第四部分考察了欧美的相关制度架构，以期了解国际食品安全监管立法的现状和发展态势；在文章第五部分基于以上对现存立法空白和立法缺陷，以及国际先进立法制度体系的分析，得出我国进口食品监管立法的完善建议。